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风味独特而又十分有趣的菜炝虾
上海夏令营知稍有年纪的生活在过江南水乡或苏北里下河地区的人，在此大都知道“炝虾”。这是一只风味独特而又十分有趣的菜。2016-05-28 上海
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上海夏令营推荐五香豆
上海夏令营五香豆 五香豆又称奶油五香豆。奶油五香豆是由1920年代逃荒到沪的江苏扬中人士郭瀛州在茴香豆的基础上，通过选豆、煮豆、用料配方等方面改...2016-05-27 上海
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上海特产梨膏糖
上海夏令营知相传为魏征为其母亲研制，上海老城隍庙产销的梨膏糖，最早在清代咸丰五年（1855年），如今，梨膏糖不再依靠手工制作，梨膏糖的品种也五花八门应有尽有，有火腿梨膏糖、百果梨...2016-05-26 上海
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上海特产蟹壳黄
如果说到上海小吃，上海夏令营不得不和大家说说的是上海蟹壳黄、2016-05-25 上海
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上海特产--汉光陶瓷
由中国陶瓷艺术大师、工艺美术大师--李遊宇先生创办的汉光陶瓷，集中国陶瓷工艺大成，学习传统而突破传统。李遊宇率领他的核心团队，十多年潜心苦练、默默耕耘，把中国的制瓷...2016-05-24 上海
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上海特色小吃让你回味下当年的美味
上海小吃特点是品种繁多，兼具南北风味，制作精细。而街头小吃更是胜在应节适令，因时更变，供应方便灵活。上海夏令营小编知道可惜一度风靡上海各区的各类露天经典小吃由于种种原因逐渐退出了上海的街头巷尾。在这里仅是回味...2016-05-24 上海 -
上海的练塘草编
茭白属多年生宿根性沼泽草本植物，原产中国，是重要的水生蔬菜之一，以丰富的营养价值而被誉为“水中参”。2015-11-09 上海 -
上海酒酿糟肉
酒酿糟肉早在明末清初就成为沪郊地区农人喜食的一道家常菜。每年冬至以后，家家杀猪腌肉糟肉，到过年待客时，餐桌上少不了一大碗香喷喷的酒酿糟肉。现在，这道普通的家常菜出现在沪郊七宝、泗泾、朱家角等旅游点中的小菜馆餐...2015-10-30 上海 -
上海崇明人造花
现代人向往自然，追求着生活的艺术，追求舒适与惬意，人造花在质材上已大幅精进，从过去的纯手工至现在电脑谱图，印刷制模。人造花名与仿制花体同名，用聚合树脂制出的茎、叶、花朵，经过特殊的亮面处理和雾面处理后使用。...2015-10-21 上海 -
崇明老毛蟹
崇明老毛蟹原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为“-蟹”。2015-10-10 上海 -
南汇水蜜桃
南汇水蜜桃原产地域范围以上海市南汇区人民政府《关于界定南汇水蜜桃原产地域产品保护范围的函》（南府函[2004]14号）提出的地域范围为准，为上海市南汇区所辖行政区域。...2015-09-18 上海 -
练塘茭白
练塘茭白是一种无污染、无公害蔬菜，并含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。2015-09-10 上海 -
松江棉布
由于不断地普及推广，松江棉纺织业日益兴盛，产量越来越高，质量越来越好，松江棉布在全国声誉鹊起。2015-09-08 上海 -
嘉定竹刻
嘉定竹刻创始于明朝隆庆、万历年间（公元1567-1619年），已有400多年的历史。当时 江南竹刻工艺的发展形成了各具特色的两大派：一是“金陵派”，二是“嘉定派”，以“嘉定派”更为繁荣。...2015-09-07 上海 -
上海的阳春面
这阳春面是“清汤光面”，却万万不是“清水光面”。这阳春面，最早也的确是清水的，後来经过老半斋等名店的改进，使用了鸡和鱼混炖的高汤，才使得阳春面“换了一种意思”。...2015-09-02 上海