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上海老街汤团

每个地方都有自己的美食小吃，上海老街汤团深受上海人民的喜爱。

2015-10-30 上海
上海美食--刀鱼

刀鱼，是名贵的经济鱼类，因鱼体扁而狭长，形状酷似短刀而得名。

2015-10-10 上海
就口跑之的炝虾

稍有年纪的生活在过江南水乡或苏北里下河地区的人，大都知道“炝虾”。这是一只风味独特而又十分有趣的菜。

2015-09-21 上海
茄汁芦笋

我国古代也曾食用芦笋。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云：“江客因贫识荻芽，一清尘退杂鱼虾，烧成味挟濠边雨，掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜，秋江莫管钓船花，食根思到萧骚叶，痛感边声咽戎笳。”...

2015-09-10 上海
青鱼秃肺

用青鱼鱼肝炒制而成。成菜色泽金黄，整块不碎，肥而不腻，嫩如猪脑，鲜美异常，为冬令最佳名菜，尤其适合年老者食用。

2015-09-09 上海
舌尖上的上海--农家土糕

松江自古是江南著名的鱼米之乡。这里气候宜人，雨量充沛，非常适合各种农作物的生长。因此盛产的优质稻米名扬于世。

2015-09-07 上海
上海人的三餐

每个地方都有每个地方的特色美食，来看看上海人一天都吃哪些？

2015-09-02 上海
吃在上海

各地都有自己的特色美食，来跟小编一起看看上海的美食。

2015-09-01 上海
油豆腐线粉汤

上海著名的大众化名点。创始于20世纪20年代初期，最早由小吃食摊经营者，价廉物美，颇受广大消费者喜爱。

2015-07-31 上海
春风松月楼素菜包

素菜包是上海城隍庙春风松月楼素菜馆的著名小吃，已有70多年的历史。

2015-07-31 上海
上海美食小笼馒头

小笼馒头（北方又称小笼包）是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区的著名的汉族的小吃，起源自清代的道光的年间的江苏省的常州府，为当时的万华茶楼首创。...

2015-07-31 上海
上海美食酒酿汤圆

酒酿汤圆是一道历史悠久的汉族传统小吃，属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，口味属于甜味。

2015-07-30 上海
上海美食老虎脚爪

老虎脚爪是一种起源于江苏盐城，流行于江苏、上海一带的汉族传统小吃，江苏淮扬地区称之为金刚脐、金刚麒；镇江等地亦称京江脐。

2015-07-28 上海
上海美食小绍兴鸡粥

小绍兴鸡粥是上海地区汉族传统小吃，由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成。本粥鸡肉白嫩滑韧鲜美，粥中带绿，颜色鲜亮，营养丰富，是一道滋补佳品。...

2015-07-28 上海
上海美食糟田螺

糟田螺是上海市的著名汉族风味小吃之一。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。...

2015-07-28 上海

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