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广州美食肠粉

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉,【不同于猪肠粉（形似猪肠）】，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。...

2015-07-14 广州
广州美食广式月饼

广式的月饼是过中秋节的首选的佳品。其特点是：皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油润软滑、甘甜不腻、造型美观，图案精致，花纹玲珑清晰，饼身呈腰鼓形，饼底呈皮色的幼砂眼，不易破碎，携带方便等特点...

2015-07-13 广州
广州美食简介

有香菇云吞、鲜虾云吞、牛杂汤、三星汤，牛腩

2015-07-11 广州
广州小吃介绍

吃在广州，小吃天然不少。亦友的雅家为你准备的大餐。盼望你来广州一趟不要错过你的口福。

2015-07-10 广州
广州美食攻略

广州美食攻略也具有广州当地风格特点的，也是广州饮食文化的发源地之一，正因为如此地成为了三大菜系的集散地之一，也被世界称为美食三大系列

2015-07-08 广州
广州吕田焖大肉

提起吕田焖大肉，要追到几千年前。吕田是岭南人类的发祥地之一，出土不少新石器时代的文物，位于吕田的狮象岩遗址是古人类聚居的地方。

2015-07-07 广州
广州沙河粉

传说，早在前清末年，广州北郊沙河镇上有一家义和居小食店，店主樊阿香夫妻俩早上卖白粥油条，中午卖家常饭菜，生活也过得平平稳稳。一天早上，店门口来了位衣衫褴褛的老人，有气无力倒在门前青石上。阿香不禁起恻隐，便叫妻子送热粥...

2015-07-04 广州
广州夏令营满坛香美食

广州夏令营美食介绍，狗肉不仅蛋白质含量很高，而且蛋白质质量也极佳，尤其以球蛋白比例大，对增强机体抗病力以及细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可以增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。...

2015-06-17 广州
广东早茶四大天王之叉烧包

广州军事夏令营小编认为叉烧包可以说是广东早茶里最具代表性的点心之一，以切成小块叉烧，加入蚝油、白糖等调味成馅料，外面是以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。...

2015-06-11 广州
广州夏令营千层酥的由来

千层酥是一种很神奇的东西。其实，它就是由面粉加水后搓成的面团，在面团中间包上黄油或者麦淇凌。拿起那个小面团，怎么看都看不出来它最后能变成声名显赫的千层酥。但就是这个貌不惊人小小面团，经过反复的擀压，重覆的对叠，由...

2015-06-10 广州
广东早茶四大天王之烧卖

就烧卖的起源，有史料可查说法是最早起源于元代初期的茶楼，茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所，不像饭店那样不怕稠油浓烟，也只能备点清蒸面饼，小菜由茶客自带，最多也只能帮着把茶客带来的肉菜，卷在饼中热一下，用了几张...

2015-06-10 广州
广州美食街推荐

广州夏令营广州美食皆介绍，广州素有“食在广州”的美称，亚运前夕，广州重点打造了三大美食街，分别为荔湾区的“泮塘美食园”、越秀区惠福东路和海珠区的海珠湖至黄埔涌食街。...

2015-06-09 广州
广州药秘鱼头火锅

广州夏令营美食推荐，近年伴随着“吃鱼聪明，吃鱼头更聪明”之说，无论是粤式还是川式菜，鱼头火锅都是以大热姿态出现。其实早在六年多以前，“观鹭台”的药秘鱼头锅就可以以“广州第一家”著称，后来某山房推出鱼头火锅，秘方也是...

2015-06-05 广州
广州夏令营独特的壮家节日

广州夏令营小编了解到广州分布着我国很多少数民族，壮族就是其中一个，壮族人有自己独特的崇拜物，同时几乎每个农历月份都有喜庆或纪念性的节日。其中也有一些与汉族相同的节日，如春节、中秋节、重阳节及过冬至等。...

2015-06-04 广州
广州夏令营美食推荐荷香盐焗

广州夏令营美食推荐，荷香盐焗最能看出大厨功架的老菜，首选要提前3小时预订的“荷香盐焗鸡”。荷叶清气混合盐香散出，侍用剪刀把荷叶剪开，便露出一只皮光肉滑的盐焗鸡，直接可以用手撕下鸡腿，会有鸡汁流出，吮一口，连骨头都有味...

2015-06-04 广州

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