广州夏令营广州美食皆介绍，广州素有“食在广州”的美称，亚运前夕，广州重点打造了三大美食街，分别为荔湾区的“泮塘美食园”、越秀区惠福东路和海珠区的海珠湖至黄埔涌食街。美食街不仅推广本地美食文化，还引入了大量的外地美食，游客们可以在广州就可以尝尽天下美味。
广州泮塘美食园位于荔湾泮塘路，从荔枝湾涌，经过仁威古庙，一直到中山八路口。美食街上布满了装饰成岭南园林风格的精致食肆，有国家级的“老字号”——泮溪酒家，还有一些规模较大的酒家，如“西关世家”、“广州之家”等，当然少不了各种小吃店，有莲香楼点心铺、开记甜品店、泮塘五秀特产店等。如今，美食街 还引入了摆车摊，卖煎饼、炒田螺等，真是应了那句老话“食在广州、味在西关”。
惠福东路东起北京路，西至广州起义路，非常幽静，是闹中取静的老街。过去这里有不少老店，像狗肉大排档、茶餐厅等，如今这里很难见到地道的老广州美食，而是被一些越南菜、泰国菜、澳门菜等人气火爆的外来美食所取代。幸运的是，一些老字号又悄悄地回来了，如大佛寺正门的巷子里的“怀旧牛骨汤”正是消失了20多年的“强生牛骨汤”，吸引了不少老街坊。
海珠区的美食街，也是广州全力打造的“亚洲美食街”，从海珠湖到万亩果园，一直延伸到黄埔涌。这里是城中村与小区的结合处，相对比较偏僻，但美食街上却挤满了各式小饭馆、大排档。