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调酒怎样入门？

　　做一名调酒师，有条件的话最好到正规的学校学习。当然在酒吧拜师学习可能接触实践的机会多些，但很多知识是酒吧里面学不到的。简单说一下调酒师：调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。...

2015-06-10 兴趣爱好
调酒师需要掌握的技巧是什么？

　　做一名调酒师，有条件的话最好到正规的学校学习。当然在酒吧拜师学习可能接触实践的机会多些，但很多知识是酒吧里面学不到的。

2015-06-10 兴趣爱好
调酒师发展前景如何?

　　随着中国经济的不断发展，第三产业从一个新兴的产业逐渐成为了社会的主旋律。酒吧业在为了满足人们日益增长的精神物质文化强烈需求的背景下不断发展壮大。...

2015-06-10 兴趣爱好
体验之三：品酒论体验感受

　　调完这杯酒总共用了不到二分钟，之后他继续一边熟练地清洗着器具一边问储先生调酒是不是很简单。

2015-06-10 兴趣爱好
体验之二：亲自动手调酒

　　说了半天鸡尾酒，我们对调酒有了一个大概的了解，舒经理说不能“光说不练”调酒最重要的还是要动手，他让我们跟调酒师小皮一起亲自动手学学调制鸡尾酒。 ...

2015-06-10 兴趣爱好
　体验之一：与职业调酒师“侃”酒

走进马克西姆餐厅的大堂的确感到了与众不同的西方文化氛围———淡淡的烛光加古铜色的欧式家具。

2015-06-10 兴趣爱好
破解调酒师的“职业密码”

　　调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。

2015-06-10 兴趣爱好
揭秘花式调酒师职业收入很高门槛更高

　　拿起一只玻璃杯倒酒，无论你要10毫升还是20毫升，要多少就倒出多少，误差绝不超过1毫升；扔起几只长颈酒瓶，无论是空中翻转还是手背急停，样样精彩夸张，让你目不暇接……这就是花式调酒师。 ...

2015-06-10 兴趣爱好
想入行：领悟力+外语+形象

　　记者了解到，调酒师的薪酬虽然有国企、外企和私营的酒店、酒吧之区别，但总体上刚入职的调酒师月薪在1000元左右，如果调酒师的技术含量高，能为酒店带来更大的利润空间，比如做到领班或主管一级，收入会更多，有的能达到月薪六...

2015-06-10 兴趣爱好
梦幻职业调酒师：看我七十二变

　　喧嚣热闹的舞台，色彩绚丽的吧台，晶莹亮丽的酒杯，午夜的城市因酒吧而跃动。闪烁的灯光下，当你捧起一杯装饰着柠檬或者樱桃的五彩酒液时，能不为它的色香味而陶醉吗？...

2015-06-10 兴趣爱好
调酒师从事的工作主要包括

　　1、对各类酒进行基本鉴别，根据酒的生产年份的特性调配出不同口味的，适合各类消费人群的酒类饮品。

2015-06-10 兴趣爱好
职业定义

　　在酒吧或西餐厅专门从事酒水调制和服务的专业人员

2015-06-10 兴趣爱好
　什么是调酒师，调酒师的职业特点？

　　　鸡尾酒的历史已有200多年，但进入我国的时间不长，在我国，调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店、宾馆里出现的，那时候没有系统的培训，只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及...

2015-06-10 兴趣爱好
花式调酒：酒吧卖点

　　调酒分为传统的英式调酒和后起的花式调酒两类。英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范，调酒师通常穿着英式马甲，调酒过程配以古典音乐。陈捷介绍：花式调酒起源于美国，特点是在较为规矩的英式调酒过程中加入一些花样...

2015-06-10 兴趣爱好
调酒行业发展前景：空间广阔

喧嚣热闹的舞台，色彩绚丽的吧台，晶莹亮丽的酒杯，午夜的城市因酒吧而跃动。闪烁的灯光下，当你捧起一杯装饰着柠檬或者樱桃的五彩酒液时，能不为它的色香味而陶醉吗？品味一杯...

2015-06-10 兴趣爱好

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