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杭州夏令营高银街简介
说起高银街的来历,杭州夏令营小编认为还真和“吃”脱不了关系。最早的时候,这里叫肉市巷,又称灌肺岭,以出售糯米灌猪肺而出名。南宋时,一枚姓高的同学拾到了银子,做拾金不昧的好人,这里改名为高银街。...
2015-06-23 杭州
杭州夏令营大兜路美食街
杭州夏令营美食街介绍,运河彼岸湖墅北路,车水马龙,到还没有停歇的意味。大兜路与湖墅北路隔河相望,东边是喧哗胜利河古水街,西面则是热闹的信义坊一带。...
2015-06-19 杭州
杭州美食街:塘栖水北街
京杭大运河从北京通州迤逦而至横贯塘栖古镇,又奔向杭州而去,它就是古镇塘栖的母亲河。因为运河,这里成南来北往的重要通道,漕运的船队、官船、货船要经过此处歇夜。...
2015-06-17 杭州
杭州夏令营美食推荐猫耳面
乾隆下江南时,多次微服私访。一次他坐在渔舟之中,适逢大雨,饥肠辘辘,便向渔翁要碗面吃。渔翁说:“南方人爱吃米饭,没有准备面条,一时又找不出擀面杖,做不出面来”,这时渔翁的孙女正和小花猫玩耍,她灵机一动说:“没有擀面杖就用手...
2015-06-16 杭州
杭州夏令营杭州地方小吃汇总
虾爆缮面:烹调时,选用的是粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨切成缮片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净后加蛋清上浆清炒至白嫩;用精制面条下锅烧后,不粘不糊。...
2015-06-13 杭州
清爽别致的杭州菜
时下杭州夏令营正火热招生中,对杭州的美食,小编也不忘给大家分享。杭州菜以它质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之一的浙菜,“清爽别致”是杭州菜最大特色。...
2015-06-12 杭州
杭州夏令营推荐葱包桧儿
杭州夏令营小编了解到“葱包桧儿”是杭州特有风味传统小吃。传说望仙桥畔的王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭州城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。...
2015-06-11 杭州
杭州旅游美食功略
杭州夏令营小编发现绝大多数人来到杭州旅游,都少不了要去饭店品尝当地美食,否则杭州之行就似乎少点什么。
2015-06-10 杭州
杭州夏令营教你做糟烩鞭笋
杭州夏令营美食推荐,糟烩鞭笋的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做糟烩鞭笋最好吃,主要是看自己的口味习惯进行细节调整。
2015-06-05 杭州
吴山酥油饼和桂花鲜栗羹
杭州夏令营美食介绍,吴山酥油饼是杭州本地传统名点,至今已经有七八百年历史,号称“吴山第一点”。吴山酥油饼起源有两种传说。一说源于宋初问世名点“大救驾”,后南宋迁都杭州,世人为借故讽政,便仿制于“大救驾”,希望南宋朝...
2015-06-04 杭州
杭州夏令营带你了解杭州文学
杭州夏令营小编了解到,因杭州土地肥沃,依江傍海,物产丰富,并且在历史大多数时期远离战祸,使得自古以来就成为文人骚客聚集之地。“忆江南,最忆是杭州”,“欲把西湖比西子”等诗句,即是文化杭州最佳注脚。...
2015-06-02 杭州
满陇赏桂及都锦生织锦风俗
三秋桂子,十里荷花"是宋代大词人柳永对杭州西湖佳景的绝唱。金秋八月,正是桂子飘香时,至素有"金粟世界"之誉的风景点满觉陇赏桂,是杭州传统风俗中的又一盛事。...
2015-06-02 杭州
杭州夏令营油焖春笋简介
“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用的是清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。...
2015-06-02 杭州
杭州夏令营带你品尝片儿川面
杭州夏令营小编今日杭州美食推荐,片儿川是杭州一种著名汤面,用雪菜、笋片、瘦肉烹制成浇头,鲜美可口。片儿川已经有百余年的历史,最早是由杭州老店奎元馆首创,它的特色是由雪菜和笋片搭配在一起产生的鲜美味道。...
2015-06-01 杭州
杭州夏令营西施舌美食
杭州夏令营美食推荐,“西施舌”又名“沙蛤”,是杭州着名的海珍。杭州地区很早就用“沙蛤”制成美味佳肴。“沙蛤”主要生长在浅海的泥沙中,肉质鲜嫩爽口,深受食客的欢迎。...
2015-05-31 杭州
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