广州黄埔古港奶婆姜撞奶美食全攻略，提起古港姜撞奶，奶婆家的可说是大名鼎鼎，以其浓厚香滑而闻名。下面都市圈小编就给大家带来了黄埔古港奶婆姜撞奶美食推荐。
提起古港姜撞奶，奶婆家的可说是大名鼎鼎，以其浓厚香滑而闻名。小小的店铺装修特别简单，味道和价钱却很实在，所以每到周末，客人总是络绎不绝。
如果你来到素有“古代海上丝绸之路“之称的黄埔古港闲逛，走在黄埔直街上，那你一定会被一股清甜的奶香味吸引而停下脚步，正好来到古港奶婆姜撞奶的小店前。铺子不大，室内五六张圆桌，室外有露天桌子，里里外外都坐满人。
这里的姜撞奶都是“即点即撞”，店员会先给你一个碗底装有姜汁的小碗，然后举起右手中的装有热鲜奶的水壶，一冲，一撞，一气呵成不到10秒，稍微静置一分钟一碗姜撞奶就完成了，好吃的秘诀听说是老姜磨的汁。轻轻挖一勺，奶香味和姜汁味流淌入喉，顿时充盈了口腔。随后，便是胃部感到了温热和熨帖，整个人都暖和了。
广州军事夏令营>>