山东的饮食文化主要是涵盖了山东菜，也就是鲁菜，一向是以大气美味而闻名，常见的山东菜的烹调手法是爆炒和红烧，而且用料讲究。

一品豆腐是一道经典的汉族名菜，属于孔府菜。此次白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。

龙口粉丝已有300多年的生产历史。据《招远县志》记载，早在300年前，当地人民就开始利用绿豆为原料制做粉丝。现在，山东烟台市属各县市有 近300个村生产龙口粉丝。在国际市场上称之为“春雨”、“马尾”、“玻璃 丝”。...

作为烹饪艺术，甜是味觉美好的享受。山东夏令营知虽各地都有不同的甜菜，济南也不例外，

要想吃地道山东特产？一定要去吃核桃及泰山板栗。山东夏令营小编推荐如下：

　　 　　青州市恰 好处在泰沂山脉和渤海冲积平原的交接部位上，境内半山半洼，河渠纵横，几十里的弥河两岸，有大面积的白沙滩。这种沙滩白天光照强，气温高，能促进瓜叶...

　　豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾临幸博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。 　　制作豆腐箱是，先将到切成六分方丁，寸二长方块，用...

山东夏令营小编说起青岛的小吃，让人觉得颇有豪放之风，似与“小”字不协调。比如，喝啤酒、吃蛤蜊，便可吃出一道风景。青岛是中国啤酒城，青岛人善喝啤酒，可谓得天独厚。入夏之后，随处可风一手拎着刚从生产线下来的凉冰冰的啤酒...

说起山东蓬莱，你可想到的就是东方对虾，当时它是蓬莱沿海所产对虾为东 方 对 虾，又称中国对虾，也称明虾，属甲壳纲，对虾科，为一年生虾类，仅有少数个体生命周期可达2年，体长大而侧扁，甲壳薄，光滑透明。 ...

山东夏令营特色美食炸荷花介绍：

山东夏令营带大家看孔府家酒，它早有曲阜酿酒业历史悠久之说。当然这也在《诗经》、《庄子》、《论语》中都留有大量记载。曲阜孔府家集团以精选高粱为主要原料。。...

“刚—出—锅，熟—梨—吆……”山东暑假夏令营听这悠扬的叫卖声曾经是老临沂人记忆中最久远的回忆。

苹果之乡烟台：烟台市是我国苹果种植最早地区，也是苹果栽种面积最大产量最多地区。烟台苹果，品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族“皇后”。...

　　从2002年引种时的缺乏百亩，到如今的两万余亩，不到10年的时刻，胶南蓝莓培养面积完成“三级跳”，年产蓝莓1200吨，完成产量9600万元，是现在全国培养面积最大、工业化程度最高的蓝莓主产区，有“生果皇后”之称的蓝莓风行胶南...

　　无花果属桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，老练时皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药，医治痢疾、痔瘘、肠炎、拉肚子等病症。...