吃甜点,基本上是所有学生和女孩的最爱吧。每当吃甜点的时候都会听到旁边说糖太多了,我为了身材放弃。今天,减肥夏令营为你提供一种不怕长胖的甜点——无油酸奶蛋糕。
食材:
主料:鸡蛋4个、酸奶200g、 白糖40g 、低粉70g ;辅料;白醋适量 。
步骤:
1、自制酸奶200克、鸡蛋四个、白糖40克、低粉70克
2、在酸奶盆里逐个加入蛋黄搅拌均匀
3、低粉分三次加入蛋黄液搅拌均匀
4、拌好的蛋黄糊备用
5、蛋白里加几滴白醋
6、分三次加入白糖,用打蛋器打至干性发泡
7、先把三分之一蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀,再把蛋黄倒进蛋白里翻抖均匀,倒入8寸蛋糕模中,在桌子上震出大气泡
8、烤箱最下层烤盘里加水,倒数第二次烤网上放蛋糕,160度70分钟,刚烤完以后表面有些裂,放冰箱冰藏一夜就好了
小贴士
1、这款蛋糕不需要倒扣!
有了这样的蛋糕,你是不是再也需要怕吃甜点了,再也不要为了减肥不吃蛋糕了。
减肥夏令营,报名电话:400-688-0688