番禺新造胡萝卜与从化柿子

广州中小学生夏令营 | 2015-05-19 17:12:17
摘要:新造红萝卜有较长的已有30多年种植历史。由于不断引进先进技术和改良品种,加强田间管理,再加上具有得天独厚的地理环境和优良的耕作条件,农民有丰富的生产管理经验,生产出来的红萝卜有味甜、肉质鲜、皮色红有光泽、纤维少等优点。

广州中小学生夏令营广州特产介绍:
    新造红萝卜有较长的已有30多年种植历史。由于不断引进先进技术和改良品种,加强田间管理,再加上具有得天独厚的地理环境和优良的耕作条件,农民有丰富的生产管理经验,生产出来的红萝卜有味甜、肉质鲜、皮色红有光泽、纤维少等优点。
    红萝卜含蔗糖、葡萄糖、淀粉和维生素A,也含有多量的钾、钙、磷、铁等无机盐,其中维生素A含量是最多的,是防治夜肓症和呼吸道疾病的主要物质,是治疗多种疾病的药物。
    近年来,随着农产品价格全面开放和市场经济体制的逐步建立,新造镇从本地实际出发,大力调整和优化农业生产结构,确立把红萝卜生产作为本地农业的主导产业和拳头产品。
    从化出产的红柿果实味甜,嫩滑可口,富含淀粉、蛋白质、各种无机盐及维生素,营养价值高,除鲜食外,可加工制成柿饼,是出口外销的重要果品之一。从化红柿主要品种是大红柿和水柿。
    大红柿以皮色艳丽、肉质柔软、味甜多汁而被列为广州的名牌水果,鲜食大红柿有降血压、解酒毒、止血润便之功效。水柿果实较大,扁略呈四方状,经加工的水柿肉质新鲜爽脆,清甜可口,别有一番风味。

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