广州西关美食大巡礼

广州夏令营 | 2016-05-28 17:15:02
摘要: 西关,广州一个古老的地方,却承载着广州文明,是广州文化的所在,只有到过西关,才能感受到广州人是如何生活。纵然今天西关当年纵横交错的小河涌已经被覆盖了很多,但那横跨河涌

     西关,广州一个古老的地方,却承载着广州文明,是广州文化的所在,只有到过西关,才能感受到广州人是如何生活。纵然今天西关当年纵横交错的小河涌已经被覆盖了很多,但那横跨河涌的桥还存在,还有那闻名天下的荔枝湾两岸火红的荔枝,还有那?G乃摇橹而来的小船,还有那风味不一般的艇仔粥,还有那八和会馆久经风霜却依旧粤声不断,当然不时还能听到最为地道的,抑扬顿挫的正宗粤语。

    还记得小时候,清晨起来,听着鸟鸣的欢声,站在骑楼伸歌懒腰,浓密的树荫挡去一片天空,却给人最新鲜的空气。之后吃着美味的早餐,或是白粥油炸鬼,或是牛奶面包,然后收拾书包,轻扣那青石板去上学,边走边跟左邻右里打招呼……午后,老人们也许在巷中打麻将,浇花种草,不时还能听到“私伙局”的乐曲……晚上,乐也融融地坐在一起吃完饭,在夕阳流连的骑楼上背诵着诗词成语,或是尾随家人去上下九、第十甫闲逛……
    西关深巷之内的悠闲生活,是广州最后的一方净土。一切,一切,都是西关给我留下的最动人最神秘的回忆。
    除此之外,西关的小吃也令很多土著广州人眷恋,点心、甜品、杂粮全部都做成了一个长久而众口相传的品牌,实在不能不让人佩服广州人对吃的研究和他们的商业头脑。想品尝广州美食可点击咨询广州夏令营>>>

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