上海大白兔奶糖及老婆饼

　　上海老婆饼(潮山潮州饼)
产地：中国上海。
特点：具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。
上海大白兔奶糖
产地：中国上海。
工艺：先将白砂糖和葡萄糖在夹层锅内溶化过滤，然后在管道中加热熬制，至一定温度，加入奶油、炼乳，再进行机械打擦充气，加入奶粉、香料，再成型、包装，成为成品。
特点：产品香味纯正，奶味浓郁，组织细腻，富有弹性。