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崇明老白酒的质量地道,风味独特,有别于一般的白酒跟黄酒。该酒是上口甜而微酸,香味醇厚,酒度适中,后劲足,有回味,是最深受欢迎的低度酒,其中尤以“菜花黄”跟“十月白”两个品种为最佳。
崇明老白酒地理标志产品保护范围以上海市崇明县 《关于上报崇明老白酒地理标志产品保护产地范围的函》(崇府发〔2006〕33号)提出的范围为准,是上海市的崇明县现辖行政区域。
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