上海小学生夏令营上海奉贤黄桃介绍，又称黄肉桃，属于桃类的一种。从历史文献中可以知道，黄桃早在三、四千年前，在中国大地上已经受到重视并人工栽培。到秦汉时期，已经培育出各种品种，用古代毛桃嫁接出来的金桃，延续繁衍成为今天的黄桃种群。
据记载，上世纪20年代，奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、泰日、滨海等乡镇就开始种植黄肉桃种，总计种植面积有百余亩。到了20世纪60年代，上海市农业科学院园艺研究所科技人员，对奉贤黄桃进行品种改良，成功地应用到杂交育种技术，保留多汁且甜浓的品质特征。到了上世纪70年代，育成以“锦绣黄桃”为代表鲜食与加工兼用的新品种，使得奉贤黄桃独具特色。此后，优质奉贤黄桃品种在奉贤大面积种植推广，产品具有“甜、大、圆、黄、香”等特色，获得消费者的广泛认同，从而进一步发扬光大了“奉贤黄桃”。
奉贤黄桃是黄桃中的独特品种，为上海市奉贤区所特有。主要产区位于北纬30°53′?31°09′，东经120°35′?121°52′，全区面积688平方公里，下辖8个镇都种植黄桃。到2008年，全区已栽植黄桃树1300多公顷。
奉贤区位于上海市东部偏南，地处杭州湾，连接东海。土壤为沙质壤土，疏松肥沃，pH值为7.2?7.8。全区年平均气温为15.7℃，温度年际较差0.8?1.6℃，常年无霜期232天，年平均降水量1174毫米，常年降水日为137天，常年日照时间为1932小时，属海洋性气候。由于临近东海，又多偏东风，系受海洋性季风控制，温、光、水、气等条件非常适合黄桃生长，产品优质、生态、安全等特色十分突出。
冬季是桃树越冬休眠期，也是奉贤地区气温最低时期。由于奉贤地处海湾与长江入海口的特殊地理位置，受水体调节作用，一般冬季月际降雨量为40?50毫米，平均气温在4?6℃。按照奉贤黄桃冬季休眠期7.2℃以下累积低温830小时的生物学特征，奉贤区1月份前（含1月份）低温累计已达600小时，到2月份初800小时，冬季结束能达1100小时以上，且具有温暖、湿润的特点，致使奉贤黄桃具备越冬休眠生理所需的优越环境条件。
据上海市奉贤区质量技术监督局局长冯冬春介绍，奉贤地区独特的区域环境以及温度、日照、土壤、水分等生态优势，造就了奉贤黄桃优势生长和优质果实形成的自然条件。而紧密依靠科技，严格实施标准化栽培，更使其生态、地理优势转变成产业强势。上海小学生夏令营>>>