上海英语夏令营介绍制作方法—— 选用上成野生的作为佳品，有蟾蜍油的为上品把此生物扒皮、洗净、内脏等也洗净放置于其肚内能够用碳烟、油、最好是糖加上佐料 熏制而成 便能够食用也有熏制好以后 再加上另外的佐料加工之后便可食用.
上海体育夏令营介绍此菜特色—— 味美且极鲜，肉质紧有劲道，有着一股特有的烟熏味，咸、香、鲜，老远便能味到其特有的香跟烟熏味叫人吃了欲罢不能，多作以冷菜此菜可以清热去火、解毒去斑、养颜美容、吃了更对皮肤很好.
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