蒙阴地方小吃金蒙红烧兔头

| 2016-05-28 14:38:25
摘要:小吃有很多,但是今天我们山东夏令营推荐的就是阴地方小吃金蒙红烧兔头。

  
小吃有很多,但是今天我们山东夏令营推荐的就是阴地方小吃金蒙红烧兔头。
金蒙红烧兔头是蒙阴地方 小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效。
红烧兔头吃法讲究:兔头上桌先掰开,先吃舌头后吃腮,稍后再食黑眼圈,最后兔脑挖出来。

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