吹糖人-老北京一道甜蜜的风景

北京夏令营 | 2015-05-24 15:35:07
摘要:吹糖人是老北京一个行业,吹糖人的走街串巷,吆喝着他们的糖人。吹糖人的挑着挑子,自带家伙什,原料糖稀都是足足的,还有模具。那个时候,吹糖人的主顾主要是我们这样的小孩子。

     吹糖人绝对是老北京小孩子最喜欢见到的小贩了。不为别的,就为了那浓浓的糖香味和甜丝丝的味道。每当有吹糖人的来到我家所在的胡同时,我就坐不住了,总会跑向那个神奇的吹糖人的人。

    在小时候的我的眼中,吹糖人真的是件很神奇的事情,吹糖人的用小铲子切一块糖稀下来,也不知怎地揉搓几下就用嘴咬着其中一头,使劲这么一吹,嘿,另一头鼓起一个大包来,晶莹剔透,要是赶上日头足,还有看到五颜六色的光。然后,吹糖人的把这个往模子里一放,盖好模子再吹,等差不多了,把模子拿掉,刚刚还软软的糖稀早就成型了,什么公鸡啊、黄狗啊,只要模子有的就都能做出来。不过真正让我佩服的还是在没有模子的情况,吹糖人的也能做出东西来。没有模子他就这里捏一下,那里捏一下,很快,充满想像力线条见解的东西就出现在手里了。北京夏令营在线报名>>>
    有的时候,吹糖人的也会吹出一批来做模特,插在挑子的一个特制的架子上,用来招揽我们这些小孩,有些伙伴喜欢买个现成的,举在手里,有些则喜欢看吹糖人的现场吹糖人,于是经常可以看到中间一个小摊,一个吹糖人的在不停地吹,周围围了一大圈小孩,有的手里举着一个糖人,有的还在眼巴巴地盼着自己的那个糖人赶紧吹好。而大多数孩子并不会吃掉自己手里的糖人,而是放在家中一个自认为很稳妥的地方,往往会对着这个小小的糖人浮想联翩,直到最后糖人身上落满了灰也不舍得扔而招来大人的打骂。而这也正是童年所不可缺少的一部分。

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