游学夏令营分析英国人一般较喜爱的烹饪方式

| 2016-04-22 11:47:09
摘要:如果参加游学夏令营去英国,那就要简单了解一下哪里的饮食习惯。这样会对日常生活有一定的了解。

  
  如果参加游学夏令营去英国,那就要简单了解一下哪里的饮食习惯。这样会对日常生活有一定的了解。
  如果你是中餐爱好者,小编真的不建议你去,当然你可以去参观游览一下,也是可以的,毕竟去的地方多了,对开阔眼界还是很有帮助的。我们一起看下英国人一般较喜爱的烹饪方式有哪些?
  英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式;然而,他们对牛肉类方面又有特别的偏好,如烧烤牛肉(ROASTED BEEF),在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆,还会在牛排上加上少许的芥末酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。
  英国人对早餐非常讲究,英国餐馆中所供应的餐点种类繁多,有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。 时下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是传来自于英国,其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE),内容可说是包罗万象,包括各式小点、松糕、水果挞(TARTE)及三明治等。 晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份,他们选择的用餐时间通常较晚,而且都是边吃边喝边聊,以促进用餐人之间的情谊,可想见他们是属于极有自主性的民族,而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头。
    

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