近两年，郑州发展越来越好了，如果你来到郑州，游学夏令营小编建议你一定不要错过的是什么？当然是现在出名的郑州的美食啦，它是以量足、价廉、味重为特色，这是典型的非常符合北方人的饮食喜好。所以如果你去郑州游玩，如果把这些美食错过了真的很遗憾。
看我们暑期游学夏令营小编整理的美食有？
>>>烩面
烩面绝对是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，成为郑州有口皆碑的佳肴。外地人也经常慕名前来品尝。
>>>胡辣汤
也叫糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。如今糊辣汤已经习惯地被称为胡辣汤，又美名曰：“宫廷御锦汤”。
>>>花糕
重阳花糕是明朝宫庭中的御厨专门为正德皇帝制作的节令贡品，可以让他在每年秋季外出登高、游猎时很方便地食用。多以各种果料制成，风味独特，甜糯适口。
>>>开花馍
开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖，饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后，馍顶均匀绽放如花朵，故称开花馍，口感暄甜。
>>>肉盒
巩义的肉盒非常有名，用鼓肚烧饼在中间夹上美味的卤肉，外焦里嫩，咬一口喷喷香。最好搭配一碗豆腐汤。
>>>油馍馍
郑州人吃油馍头也有很久的历史了，这是河南郑州的着名小吃，河南人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名，有的叫面托，有的叫老鸹头。
>>>葛记坛子肉焖饼
葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味食品。用特制的坛子肉加青菜焖制而成。焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。其肉香醇厚，肥而不腻，其饼柔软适口，老少皆宜。
>>>豆腐汤
河南豆腐汤，又以洛阳及其周边最为知名。洛阳人早餐比较偏向于豆腐汤，它味鲜价廉，街头随处可见，是较为家常的过早食品。喝汤需要配各种馍，比如烧饼、油饼、烙饼。
>>>蔡记蒸饺
蔡记蒸饺创始人是河南长垣县蔡士俊，其子蔡永泉继续父业，并于1949年迁德化街继续经营，蔡记蒸饺、馄饨是郑州有名的风味食品，近八十年来久卖不衰。