黄陂荆蜜

武汉夏令营 | 2016-05-10 13:43:36
摘要:都说吃蜂蜜或者说喝蜂蜜好,那么,大家知道中国的四大名蜜都有什么吗?今天,让我为大家介绍一下著名的黄陂荆蜜吧。

 都说吃蜂蜜或者说喝蜂蜜好,那么,大家知道中国的四大名蜜都有什么吗?今天,武汉夏令营为大家介绍一下著名的黄陂荆蜜吧。

黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条​花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。曾被李时珍盛赞。荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。为中国国家地理标志保护产品。

黄陂荆蜜,为荆花蜜,呈浅琥珀色,结晶纯白,细腻,味道芳香,甜而不腻,品质纯正,在蜜中属上品。该蜜营养丰富,含葡萄糖32.98%、果糖41.87%、蔗糖4.07%、粗蛋白0.28%、水分17.50%、灰分0.05%及矿物质、有机酸、芳香物质和维生素等,具有滋补和医疗作用。据《神农本草经》记载,蜂蜜"甘平无毒,主益气补中,止痛解渴,久服强身延年"。李时珍在《本草纲目》中说:蜂蜜"性凉解热,不冷不燥,得中和之气,故十脏腑之病罔不宜之"。近代科学研究和医学临床证明,1公斤成熟蜂蜜发热量为3280千卡。蜂蜜是高度复杂的糖类混合物,其中葡萄糖和果糖均属单糖,易被人体吸收,有助于恢复体力提高人体的抗病能力,是儿童、老人和多病者的理想营养品。它对于肠胃病、高血压、心脏病、肺病、贫血、神经衰弱等多种疾病都有直接或辅助的疗效。此外还有润肺、清肺之作用。故蜂蜜被誉为"天然药材"、"不含脂肪的营养品",是一种理想的保健长寿食品,也是化妆品的原料。

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