武汉人很爱喝场
武汉饮食最具特色的菜肴是排骨煨藕汤。武汉人很爱喝场，一星期没喝场就感到好象“渴了油”,即肚子里没有油水。所以，排骨在许多地方群众买得比较少，价格很便宜，而在武汉排骨价格有时会高过肉价，人们半夜起床去排队买排骨的现象是外地人无法理解的。
武汉夏夜街头的“竹床阵”
夏至七月以后，酷热的夏夜把武汉市民从家中“赶”出来，不得不到街道两旁摆竹床露宿。密密麻麻的竹床一个挨一个，老者、儿童、青年、少妇乃至姑娘都躺在竹床上，渡过一个又一个的夜晚。北方人或外地人看见少妇、姑娘身着短裤、裙子睡在街头上，大为不解，也十分感到新鲜。然而当地人却习以为常。
武汉是中国有名的三大“火炉城”之一，夏季气温高达40摄氏度左右。酷热难耐的时间长达两个月左右，使之形成了武汉特有的民习“竹床阵”.