前不久，教育部正式印发了2022年版《义务教育课程方案和课程标准》。
按要求，从今年9月起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。学生要参与日常生活劳动、生产劳动、服务型劳动。
消息一出，“中小学生要学做饭”的话题，迅速冲上了热搜。
伴随着这个热搜话题，江苏无锡的一位小学生最近也跟着火了。她家孙佳瑞，只有10岁，正在上小学四年级的她已经会做50多道家常菜了。
在某短视频平台上，小佳瑞的粉丝高达85万，短视频获赞900多万。
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位于无锡市惠山区钱湖公路旁的这家农家菜馆，是孙佳瑞每天放学后待的时间最长的地方，餐馆的老板兼大厨就是佳瑞的爸爸孙亚东。
爸爸孙亚东早些年到无锡餐馆打工，后来学习厨艺，留在无锡成家立业，2016年跟妻子一起开了这家餐馆。
因为工作繁忙，女儿佳瑞一直被他们带在身边，而父母的辛苦，小佳瑞也看在眼里。懂事的她自小就帮父母点菜、收盘子、刷碗……
随着年龄的增长，耳濡目染之下，小佳瑞对烹饪产生了浓厚的兴趣。每天写完作业，总是缠着爸爸要学做菜。
因为有爸爸的指导，小佳瑞学起厨艺来更是得心应手。
三四斤重的铁锅，孙佳瑞也可以轻松地翻锅、颠勺，甚至是酷炫的拉勺她都已驾轻就熟。10分钟，一盘韭菜炒鸡蛋和一盘鱼香肉丝就做好了。
佳瑞的爸爸用手机记录下了女儿这段特殊的成长岁月，并做成视频发布在网络上，一手好厨艺的孙佳瑞也被网友们亲切的成为：现实版“中华小当家”。
如今，练得一首好厨艺孙佳瑞在学校也出了名，成了同学眼中的超级大厨、劳动明星。更让小佳瑞高兴的是，自己学习烹饪还得到了老师和学校的认可和支持。
她所在的小学专门开了美食课，而授课的老师就是，孙佳瑞。来上课的都是她的同学，有的还是年龄比她大的高年级同学。
但在这里，小佳瑞气场十足，给大家熟练地教授着做菜技巧，为了防止同学们受伤，最难的切菜工作她主动承担了起来。
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教育部的这个举动，不禁让人联想到4月上海疫情，单单做饭这一基本生活技能难倒了多少年轻人。
三天烧糊两个锅；
连续吃了20多天方便面；
订盒饭因数量不够不给配送；
连吃3天蔬菜，因为不会做荤菜……
“做饭，比想象中难！”好多年轻人不禁感慨。
当今很多年轻人在生活中和学业上的事情都由父母代劳。父母们认为，只要把孩子各方面照顾得井井有序，孩子就不会受到挫折，还能拥有更好的未来。
然而，这是在剥夺孩子独立自主的能力，遇到风险，没有一点生存能力，就算求助别人时，也会让他们觉得不好意思、无地自容。
过度的保护对孩子没有任何益处，千万别忽视培养孩子动手能力。
有自理能力的人，在最艰难的时刻，也能照顾好自己，过好自己的生活。作为父母，应当教育孩子自力更生，从小帮助家里做卫生、洗菜做饭，尽早培养孩子独立谋生的能力，这才是对孩子最好的爱。
对父母来说，刚开始与其说是让孩子帮忙，还不如说给父母增加负担。
但这却是培养孩子养成帮助人的良好习惯的大好时机。孩子在成长的过程中，需要不断地靠一些事物来建立起信心，而做家务正是可以得到父母认可的途径。
要舍得让孩子及早参与劳动，让孩子干力所能及的活。在劳动中锻炼、成长，以及获得认可。
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作为家长，不要尝试着，把孩子培养为“听话、懂事”的孩子，而要在他们的成长过程里，自己多去尝试、多去感触，逐渐积累人生经验，成为一个有担当、有责任，知道如何应对生活的孩子。
如何培养独立自主的孩子？
「01 给孩子机会让他去锻炼」
日常生活中，孩子能做的事情父母要让孩子自己动手，尽管年龄小，但是他们能做的事情有很多：摆碗筷、擦桌子、帮忙扫地等家务活。
在孩子不断的动手学习过程中，掌握更多的技能，也能感受到成功的喜悦，自信心也就慢慢的建立起来了。当成功的喜悦激发起孩子越来越喜欢自己动手和探索的兴趣时，也就是孩子真正走向自立自强的开始。
「02 遇到困难让孩子学着独立去解决」
在孩子遇到问题时，父母不要第一时间出手相助，而是应该先鼓励孩子自己动脑、动手去解决问题，让孩子发觉自己的潜能，认识到自己的能力。
因此，无论孩子做什么事情，父母都应该让孩子独立把事情做完，如果失败了引导孩子动脑思考，再换另一种方式去做，直到孩子独立把事情完成。
「03让孩子参与事情的决策」
家里的一些简单事情，父母可以多跟孩子说说，听听孩子的建议，并鼓励孩子说出自己的想法与意见，让孩子学着参与决策。
从简单的事情让孩子参与进来，这样可以让孩子学会独立思考，并且能够使孩子体会到自己在家里的重要性，锻炼孩子自主能力的同时，还能培养孩子的责任心和主人翁意识，从而减少孩子依赖心理的产生。
父母必须要尽早鼓励孩子学会自立和自强，有意识地培养孩子自己的事情自己做。
今天对孩子成长适度放手，是为了让孩子在明天有足够的能力、自信去应对来自各方的挑战！
