沈阳饮食文化博物馆拓展基地，既中华饮食文化博物馆，位于辽宁省沈阳市棋盘山国际旅游风景区，占地面积为二百八十七亩，建筑面积四千平方米，是世界上第一家研究饮食文化的专题性博物馆。
有各种展品3000余件。本馆的藏品数量、规模、资料的整理等多方面都居于世界上本专题博物馆之前列。
本馆主要功能区为：
饮食文化发展史区，饮食文化科普区，非物质文化遗产《盛京满汉全席》陈列馆，饮食文化信息咨询中心，食物标本室，营养与饮食卫生科普馆，古典、传统名肴名馔品鉴区，民族饮食文化品鉴区，科研、会议区，观光休闲服务区等。
同时饮食文化博物馆又是沈阳市科技局批准成立的中华饮食文化科普公园，是大中小学生的科普教育基地。