1.西红柿
因为这含有大量的果胶、柿胶酚、是可溶性收敛剂等成分，也是会容易与胃酸发生反应，在这凝结成不易溶解的块状物。加上这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，会使胃里的压力升高，还会造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
2.柿子
如果你是在空腹时胃中含有大量胃酸，它是易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症的，这还会引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至是有胃穿孔、胃出血等等疾患。
3.香蕉
因为它含有大量的镁元素，如果你在空腹时大量吃香蕉，这会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
4.桔子
含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。
5.黑枣
含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
6.鲜荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
7.山楂
味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。
8.菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。