青少年减肥是一个长期过程，要有恒心，半途中断就会前功尽弃。青少年儿童减肥用体重绝对下降来衡量效果是不恰当的，针对青少年儿童发育的特殊性，专业中学生减肥夏令营的目的是要控制他们体重不增加或缓慢增加，养成良好的生活习惯：控制总的膳食热量，加强运动。同时，减体脂是减肥的真正目的。
科学饮食结合合理的运动是减肥的最安全、健康的途径。有氧运动可使体内脂肪变为游离脂肪酸进入血液，作为能量在运动中消耗，而没有被消耗的游离脂肪酸也不再合成脂肪，有氧运动还不易增加食欲，避免了运动后因饮食量增多而能源加剧导致脂肪在体内存积，但肥胖儿童由于体重过大、心肺功能差，中学生且正值青春发育高峰期，绝不能单纯通过控制饮食摄入来实现减肥目的。同时，运动类型、强度、时间、频率一定要科学监控，合理安排，否则不但达不到减重的目的，还可能影响中小学生的青春期发育，影响健康。
减肥夏令营训练课程，包括：有氧课程训练、低消耗体能训练、高消耗体能训练、阻力训练、疲劳恢复训练。同时包括：训练前半小时营养餐及训练后的碱性水果 。
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