杭州的春节俗称“新年”，为最隆重的传统节日，由古时一年农事完毕，喜庆丰收，答谢神的恩赐的“腊祭”发展而来。杭俗“年初一”早起放爆竹，称为“开门爆”。将除夕封门时倚于门上的甘蔗置于厅堂画桌两旁，取“渐入佳境”之意（甘蔗从梢到根一节比一节甜）。再拿除夕预书的“开门大吉”红纸条，贴于大门之上。早餐必取甜食，如糖莲子、糖年糕或甜汤团，应“一年甜到底”。除夕煮饭，必多于平日，取“吃剩有余”之意；饭盛于新箩中，把桔子、年糕放在上面，年初一蒸而食之，称为吃“隔年饭”。
杭州春节习俗
晚上，家家早睡，名为“赶鸡宿” （鸡眼夜盲，鸡于黄昏归宿）。 是日不动刀（不杀生），不扫地（怕财气扫走），不动针线（怕一年辛苦）。年初一晚间，在祖宗神像前供酒和菜饭。有的人家日日如此，直至正月十八。有的人家在白天携肴馔、香烛展于祖先之墓，谓之“上年坟”。初三为“小年朝”，宅旁有井人家，早晨供香烛于井栏前，并将井上除夕所封的红纸条揭去，名曰“开井”。初五为“五路财神日”。明以来江南有五路神（清代以来则称之为财神）之祀，意即出门五路皆得财。此日，各家各户，尤其商家，要烧纸敬神，名为“烧五纸”。各店（除茶店、酒店、杂货店新年不关门外）至初五开店门，称为 “做好日”。家家又须购“寸金糖”供祖先，取“日进寸金”之意。
杭州春节习俗
新岁之中，人人须拜年，至亲密友必亲躬。宋吴自牧《梦粱录》卷一：“（正月初）士夫皆交相贺，细民男女亦皆鲜衣，往来拜节”。有的不能亲到，则派人拿名片道贺，此名片称为“飞片”，大户人家还特置一门簿，以记客人的往来和飞片，于其首虚拟“亲到者”四人：一曰寿百龄老太爷，住百岁坊巷；一曰富有余老爷，住元宝街；一曰贵无极大人，住大学士牌楼；一曰福照邻老爷，住五福楼，以图吉利讨口彩。出门拜年自正月初二始至正月半止。以辈份大小为次序，拜年时随带礼包。中华人民共和国成立后，春节期间敬鬼神的气氛明显淡薄，而人情的内涵更见丰富。