暑假里，孩子们除了在家做作业、看电视外，还会有外出旅游和类似海滨夏令营之类的其他外出活动。而家长们或许由于工作繁忙而无法充分估计到孩子的暑期饮食问题，然而孩子们正处在新城代谢的旺盛期，如果不注意饮食平衡，很可能造成身体出问题。
北京夏令营的带队老师建议大家从以下这些方面注意孩子们的暑期饮食平衡。
平衡要点一：饮食种类多样化，夏季孩子在选择饮食的时候，选配的食物应该尽量的多样化。每天的膳食中要注意有一定量的蛋白质、维生素。饭菜以清淡、易消化、少油炸为原则，适当让孩子进食一些带苦味的蔬菜，比如：苦瓜、竹笋等等，有效的清热防暑。
平衡要点二：冷饮要适度，炎炎夏日之中，喝饮料一定不要和含糖量太高的，切不要在饭前喝冷饮料，那样会影响胃口并发胖。在外玩耍后回家，决不能猛吃冰激凌、雪糕等，否则会引起胃肠道痉挛导致腹痛、腹泻等疾病的发生。正常的方法是先喝点凉白开水，休息5到10分钟之后再进食冷饮。冰激凌每天的摄入量应该控制在2支以内，夏天吃西瓜，尽量不要放在冰箱里冷冻后再吃。
平衡要点三：饮食要卫生，假如暑假出去参加了类似于国内游学夏令营之类的外出活动，带的不封闭食物千万不可过多，夏天，很多食物很可能4-5小时就会变质，国内游学夏令营建议，外出的话可以携带一些饼干之类的干燥食物。对于平时在家里炒好的菜应该放入冰箱，进食时要加热一下，瓜果蔬菜一定要洗净后再吃。外出就餐的话，一定要选择卫生状况好的餐馆。