吃西餐有哪此礼仪,不想别人说你是土包子,礼仪夏令营建议你把下面介绍的文章看完吧,对你一定有用的。
1。服饰举止
再昂贵的休闲服,也不能随便穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和带跟的鞋子。如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。特别是团体活动,更别忘了让女士们走在最前面。
2。入座
最得体的入座方式是从左侧开始入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会慢慢把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部需要靠到椅背,腹部和桌子一定要保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿尽量避免。
3。点酒
在高级餐厅里,会有善于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
4。了解上菜的次序
正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
5。餐巾的使用
点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。