首先，应该强调的是安徽军事夏令营的课程分为军事夏令营的日常生活制度、开闭营的一般程序和军事夏令营科目。
安徽军事夏令营日常生活制度大多模仿部队的日常生活制度主要包括包括九项内容：起床，早操，整理内务和洗漱，开饭，操课，午休（或午睡），课外活动，点名，熄灯。
安徽军事夏令营开闭营的一般程序是有所不同的。开营的一般程序：“领导入场、整队报告、唱军歌、介绍出席领导、迎旗、授旗、宣读军令状、签军令状、团队展示、领导讲话、送领导退场。”闭营的一般程序：“领导入场、整队报告、唱军歌、介绍出席领导、交旗、宣读优秀学员、颁奖、优秀学员表决心、领导讲话、送领导退场。”
安徽军事夏令营科目主要分为军事训练科目、拓展培训科目、参观游学科目。其中军事训练课目以部队的军事训练科目为参考进行设置，拓展培训科目以拓展训练科目为主、内训课堂为辅。参观游学科目主要参观一些著名景点、到名校参观见学。
雄鹰童子军夏令营，不仅给孩子提供独立自主的集体生活的环境，更是开设了更多丰富多彩的体能和军事化课程
1、拓展训练：丛林穿越 、走出迷宫、历经艰险
2、射击训练：CS镭射、M4站瞄卧瞄、弓箭、手枪
3、军操队列： 队列、军体拳、匍匐前进、炮弹手榴弹投掷、野战行军
4、水上活动：水上障碍、遥控船、水上滚筒、划艇、水上排球
5、劳动技能：大河之舞、种植园、动物园
野外生存：自救互救、搭建帐篷、食物与方向辨别
6、体能训练：单双杠、沙地、紧急集合
7、科学实验美食制作：DIY美食手工、自然科学实验