飞叠杯英文名叫 Speed Stacks，也叫 Cycle Stacks，Sport Stacking 或 Cup Stacking，该手部极限运动游戏起源于美国，是一项正在风靡全球的竞技型手部极限运动，一项比试谁手更快的新兴竞技、一项挑战时间挑战自己的新兴运动。
飞叠杯运动的雏形出现在上世纪80年代的美国加利福尼亚州，那时，飞叠杯只是年轻男女在学生俱乐部里展示手法的一种玩意儿。直到1998年，美国加州和科罗拉多州举行了首次比赛，飞叠杯开始迅速在全球风靡，世界飞叠杯运动联合协会也得以组建，并在2004年宣布飞叠杯正式成为一项运动，随后，此协会每年都会组织国际比赛和各地锦标赛。
在中国正式的推广和引入此项运动的时间是2007年底，来自广东汕头市的几个年轻人开始招募爱好者，最初只是起源于一个简单的想法“中国人心灵手巧，为何世界上最快的手不能是中国人?”，为此项手部极限运动敲定了中文名字——飞叠杯，并为“飞叠杯”这项运动注入了新的理念元素——时间、承诺和创意。现在汕头的爱好者的人数也在与日俱增，水平也在迅速提升。通过飞叠杯集体产生的氛围和文化，中国的飞叠杯爱好者正以守时守信、坚持不懈和创意无限的理念迅速成长与世界的东方。
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