鲜花作为礼品越来越受现代人青睐。我们应了解各种花卉的寓意，从而正确地选用，使其恰到好处地来传情达意。
花意花语
在不同国家、不同民族中对花卉用语虽然不尽相同，但其象征意义大致相近。
红玫瑰，象征真挚而纯洁的爱。
白玫瑰，象征敬仰与崇高。
粉红玫瑰，表示初恋。
康乃馨，象征温馨与母爱。
向日葵，象征光明与活力。
天堂鸟，象征幸福、自由与吉祥。
白百合，象征神圣与友谊以及对事业的支持。
郁金香，象征圣洁与胜利。
马蹄莲，象征吉祥如意，永结同心。
紫罗兰，象征永恒的美与青春长在。
节日花语
春节（农历正月初一）———松、竹、梅；百合；桃花；蝴蝶兰。
情人节（２月１４ 日）———红玫瑰；郁金香；满天星；白丁香；马蹄莲；紫罗兰；红掌。
清明节（４月５日）———金鱼花；满天星；文竹；柳枝；柏枝。
母亲节（每年５月的第二个星期日）———粉色或红色康乃馨；茉莉；牵牛花；毋忘我。
父亲节（每年６月的第三个星期日）———黄色或白色的玫瑰花；柳枝；黄杨；葡萄。
端午节（农历五月初五）———菖蒲；跳舞草。
中秋节（农历八月十五）———芒草；桔梗；石楠花。
教师节（９月１０日）———蔷薇；木兰花；悬铃木。
圣诞节（１２月２５日）———一品红；太阳菊。
不同场合的送花
开幕式、庆典仪式等场合，可送红色玫瑰、剑兰、石竹、郁金香等，多以花蓝的形式，还应配上有祝词的红绸丝带。
宴会、酒会等场合，应以红色鲜花为宜，最好选择花篮或花束的形式。
生日、祝寿等场合，可以选择兰花、菊花等，可选择花束、盆景、盆花的形式。葬礼时，应以送菊花、百合花、夜来香、玫瑰等，颜色以白色、黄色为好，对年龄长者，可选择紫色，多以花圈形式出现。
一些国家的国花
德国国花———矢车菊
土耳其国花———郁金香，康乃馨
泰国国花———睡莲
英国国花———玫瑰
新加坡国花———万代兰
加拿大国花———枫叶
马来西亚国花———扶桑
尼泊尔国花———杜鹃花
日本国花———樱花
瑞典国花———白菊
韩国国花———木芙蓉
荷兰国花———郁金香
巴基斯坦国花———茉莉
意大利国花———雏菊
美国国花———山楂花
阿根廷国花———赛波花
法国国花———百合
葡萄牙国花———熏衣草
希腊国花———油橄榄
比利时国花———虞美人
墨西哥国花———仙人掌，大丽花
西班牙国花———石榴花
中国的国花尚未确定，代表香港特区的花是紫荆花，代表台湾的花是梅花。