厦门岛上虽然不产茶，但在解放前的水仙路一带，“茶庄”和“茶行”却有40多家，各货店和小摊贩也都有兼营茶叶的，这在当时中国是很少见的。

“城在海上，海在城中”的厦门作为一座港口风景旅游城市早已蜚声海内外。一年四季游客如潮。来厦的游客其目的除了观光游览外，也可顺便通过品尝厦门当地的风味菜点，来进一步了解厦门人的生活及当地的民风民俗文化。

高甲戏又名戈甲戏、九角戏，亦称大班、鼓班。高甲戏产生于清代中期，是泉州民间娱乐表演发展起来的地方剧种。

用闽南方言演唱的地方剧种，一般分生、旦、丑、净等四个行当，表演细腻，用语幽默诙谐。