荷兰村简介

新加坡游学夏令营 | 2015-01-04 17:58:47
摘要: 荷兰村是个居民颇为复杂的地区,由于这里聚居了不少移居本地的外国人,其中既有台湾人、香港人、日本人,也有来自欧美的洋人

    在本地的食街之中,荷兰村holland village是条别具异国情调与小镇风情,小餐馆林立的食街。由于荷兰村是在岁月有“功”下渐渐成“形”,并非政府刻意规划而成,因此,比较起驳船码头河畔,荷兰村食街更是别具一种浑然天成,随意自在的魅力。
    一般而言,荷兰村食街是指荷兰村罗弄曼蒙(Lorong Mambong)一带,至于这条食街什么时候形成,至今已难“追究”,可以确定的是,荷兰村在近几年来一年比一年热闹兴旺,邻近居民前往光顾或慕名自远道前来的饕客大有人在。
    五“味”杂陈
    荷兰村是个居民颇为复杂的地区,由于这里聚居了不少移居本地的外国人,其中既有台湾人、香港人、日本人,也有来自欧美的洋人,因此,座落在荷兰村的餐馆也因居民的特殊形态和需求而展现出别具特色的面貌。
    这里的最大特点是五“味”杂陈;中餐、西餐竞相排列,你可以找到格调带着欧陆风味的“咖啡俱乐部”(Coffee Club),也可以找到标榜着纽约风情的纽约咖啡座(New York Desert Cafe),既有装潢设计非常东洋味的日本餐馆、寿司亭;也有刻意展现传统咖啡店面貌,专门供应本地小吃的冷气餐室,更有墨西哥餐馆、日本餐馆、北印度餐馆、印尼餐馆、西餐厅等。名牌雪糕店、港式面包糕饼店等各据一角,却也缺少不了肯特基等美式快餐店和法国风味的面包面。
    路人可以小坐片刻尝点地方小吃,也可以坐下来好好大吃一餐。店中饕客也是多姿多采,有金发碧眼的白种人,也有讲着台湾式华语、香港式广东话的华人……走一趟荷兰村,不难发觉“村”中各店都经过经心设计,比如都市雅皮族喜欢聚集谈天的咖啡俱乐部“Coffee Club”,其刻意营造的店面,在优雅中带着几许粗犷的格局,吧台上几个大而透明的玻璃瓶和各种咖啡器具,瓶内装上不同口味的咖啡豆,顾客上门光顾,既可畅饮,又可根据所需,购买咖啡粉和咖啡器回家。
    中产阶级的喜好
    正如“Hot Stones”东主王育康所说,荷兰村的好处是,它有一种既开放又隐秘的特点,以整体而言,荷兰村的异国情调是许多中产阶级喜爱的调调,但是,比较上它又不似驳船码头河畔食街的开放,它在开放中又带有某种“私隐性”,食客们可以安静的与三几位好友好好的吃一餐,或怡然的喝一个晚上的咖啡,也不会因嘈杂喧闹的氛围而感到备受干扰。
    特色食店:
    有兴趣的民众可以试试位于罗弄力步街口的Lor Liput荷兰村食阁的鱼头米粉。l
    Café 211
    Address : #04-01 Holland Road Shopping Centre 211 Holland Avenue
    Tel:(65)-64626194 l
    Katong Laksa(马来风味)
    Address : 29B Lorong Liput
    Tel:(65)-64649303 l
    Da Paolo La Terrazza(印度风味)
    Address : #01-56, Block 44, Jalan Merah Saga
    Tel:(65)-64761332 l
    Original Sin(地中海风味)
    Address : #01-62, Block 43, Jalan Merah Saga
    Tel:(65)-64755605
    最邻近的地铁站:EW19 Queenstown 女皇镇
    建议前往线路:搭乘地铁到EW19 Queenstown 女皇镇,然后坐出租车或是公交61路BUS。或从乌节路林荫道搭乘新巴7或106号

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