欧洲夏令营介绍英国人以英、法式西餐为主，英国人常吃的副食品有牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸡蛋、野味、黄瓜、生菜和水果等。英国人口味清淡，喜欢吃清炖的菜，喜欢喝清汤，菜的数量不要多，但质量要精，讲究花样，讲究原汁原味，不吃辣的， 不喜欢吃浓汁的菜。英国菜的调料中很少有到的用酒，调味品直接放在餐桌上，进餐时自己可以随意选择。
欧洲游学夏令营住宿寄宿家庭了解到英国人早餐一般要吃粥和烤制的面包，常吃熏咸肉、烩水果、麦片、橘子酱等。午、晚餐 一般是两菜一汤和点心。下午英国人习惯喝咖啡，吃蛋糕和三明治，尤其爱吃隔水蒸的布丁和奶油蛋糕。饮食的时候每个餐桌上都有果酱、黄油、奶酪。早、午晚餐必须要吃水果。早点后喝红茶，午、晚餐后喝咖啡。夏天喜欢吃各种水果冻、冰激凌。另外，英国人还有进餐前喝酒的习惯英国苏格兰的“威士忌“世界闻名。
欧洲游学营我们还了解到了英国人喜欢吃各种小吃，如冷鸡、冷肉、火腿、咸鱼、沙丁鱼、西红柿、生菜等，喜欢吃清汤面条、鸡清汤、牛肉汤。