英国游学夏令营发现英国人的法式早餐大多是咖啡、橙汁加上一块黄油牛角面包，而美式早餐可能在此基础上还会多一个牛奶麦片粥。英式早餐可就丰富多了，英国游学夏令营发现标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还会有炸薯条，当然还会配有咖啡或茶佐餐。主食一般是以炸面包片为主。一般来说，客人在吃完上述一大盘食物以后，实在是没胃口再“消灭”主食了。但炸面包片非常诱人，是选用烤制两天后的面包，切片后再用中火在锅里加黄油煎烤，出锅时焦黄酥脆，让人忍不住下口。
英国游学夏令营需要说明的是，标准英式早餐中这么多的食品不是供客人选用其中几样，而是全都放在一个大餐盘里让客人食用，没有点饭量还真应付不了。但英国人很重视早餐，认为早餐是一天中最重要的一顿饭。专家认为，不吃早餐不但不会使人减肥，相反会引发肥胖，不吃早餐的人得肥胖症的几率比吃早餐的人要高1／3。早餐是身体获得维生素的重要来源，还会减少血糖紊乱等问题。
英国游学夏令营英式早餐茶的发源地是苏格兰。英式早餐茶在英国被用做“早餐的茶”已经有一个多世纪了。它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶（取其浓度）、锡兰茶（取其滋味）和肯尼亚茶（取其色泽）。一些英式早餐茶也会配有中国的红茶。
英式早餐茶是一种醇厚的饮料，带有淡淡的花香，适合配牛奶或柠檬，但牛奶和柠檬不能同时使用，因为柠檬会使牛奶产生凝固。早餐茶加入牛奶后，舒心的香味有点象热热的土司加蜂蜜。适量的咖啡因含量可以使人以清醒的头脑开始一天。完美的一天始于理想的早餐茶！