加拿大位于北美洲北半部，东临大西洋，西濒太平洋，北临北冰洋。加拿大没有悠久的历史，却有着很多的奇观美景，包括其独特的清凉夏季和枫叶艳红的秋天，还有巍峨的高山，富饶的谷地以及众多的湖泊等等这些把加拿大构成了一个别具魅力的国家。游客不仅在加拿大可以欣赏到美景，而且还可以品尝世界各地汇集在这里的美食，体验加拿大的独特生活。
据说加拿大盛产三文鱼，而且价廉物美，所以我们就一起去吃了三文鱼。除了三文鱼，加拿大的海鲜也很不错，像大龙虾之类的。
加拿大游学夏令营认为去加拿大如果不吃龙虾的话，就像来中国不去首都北京参观一样的，会很遗憾的。加拿大龙虾和我们平常的吃的龙虾不一样，在那它被叫成红龙虾或缅因龙虾。这种龙虾最出名的就是它的肉质好，紧致鲜美。最好吃的地方就是两只大大的前蛰，那的大厨一般都是把前蛰的肉挑出来单独烹饪，里面的肉又脆又美味。很多人喜欢吃这的龙虾就是因为这些龙虾生活在靠近北极圈冰冷的深海里，因为那的水温很低，龙虾生长点非常慢，那的水质很纯，所以吃起来很生态很放心的。除此之外还有一些特色海鲜冷盘，像鱼子，甜虾，北极贝类。不得不说在加拿大吃海鲜真的是另有一番风味，喜欢吃海鲜的朋友们来到加拿大旅游的话一定不可以错过。
除了海鲜外，加拿大还有一样东西也十分的好吃。由于加拿大是一个多移民国家，所以加拿大的美食还是多以西餐为主。在加拿大，有一种酒十分的受欢迎，叫做“冰酒”。生产冰酒对气候要求很苛刻，夏天必须酷热，冬天必须严寒。在全世界范围内所有葡萄酒的生产基地，只有安大略拥有极寒冷的冬天，以确保在大多数年份可以酿造冰酒。目前在安大略有70个冰酒的生产商冰酒是一种甜型的葡萄酒，口感略微甜，所以如果加了冰块的话就是完美的组合了。
虽然说加拿大没有属于他自己独有的美食，但是因为多移民的关系，这里汇聚了各国的美食，所以来到加拿大旅游，你可以品尝到来自世界各地的美食，不过要注意的是，加拿大有饮食的三不，分别是不设烟酒、不吃热食、不摆桌席。所以一定要记住哦。