美国夏令营介绍夏威夷的美食特点，水果寿司匹萨将匹萨和寿司还有水果放到一起，做法简单，口感新奇。匹萨做底，再加上一层薄薄的寿司饭，重点就在大量的水果加入了！据厨师说会根据时令选择最新鲜水果，当季的龙眼、木瓜、西红柿、菠萝是水果寿司匹萨的主角。
菠萝炒虾仁这款菜式是“中西合璧”的完美结合。既要保留虾仁原始鲜味，又要兼顾菠萝清新甜香，绝非易事。不可否认的是在水果味的衬托下虾仁更加清爽可口。
薄荷冻糕面对眼前这小碟精美薄荷冻糕，大家都是不忍心下口！两块白色透明小方糕反扣碟子中，有点像果冻，据说用啫哩粉与特殊材料制成，所以比果冻还富有弹性。新鲜的薄荷叶在啫哩中间如同标本一样清晰可见，两颗三角豆点缀薄荷叶两侧，同样楚楚可人。最出味的要数薄荷叶了，原汁原味，咬在嘴里，一种大自然的清香扑面而来。
煎堆堆水果按传统吃法，煎堆的内馅是莲蓉。大热天的，莲蓉是不是过于油腻呢？用好吃的水果取而代之是个不错的想法！于是就有了这道煎堆堆水果。水果的清新恰到好处中和了外壳的油腻。美国夏令营路线任你选>>>