每当提到各地的饮食习惯的时候，南方人吃遍百味的特征总要被一再提起，尤其是在我国境内讨论的时候，人们总是会说“广东人什么都吃”!可是广东人真的什么都吃吗?也没见蟑螂蝎子生鱼端上他们的饭桌呀。相反的是，在外国的更多地方，有着许多我们觉得不可思议的饮食风俗。
对于很多游人来说，品尝当地美食是旅游的一大快事，那么看看下面的这些小吃你都吃过没：
1.生青鱼
典型的荷兰佳肴之一就是生青鱼，一般是在春天的时候被捕上来的。如果你在合适的季节去荷兰，到处都会见到这种景象：荷兰人抓着青鱼的尾巴，让其慢慢地滑到嘴里。
2.鸡爪
从菲律宾到牙买加，蒸熟或油炸的鸡爪是很有名的小吃。鸡爪可能看起来有些不雅，但是和鸡翅却是有不同的风味。
3.午餐肉(Spam)
被称为“谜肉”或“夏威夷牛排”的午餐肉实际上是加了香味的火腿。夏威夷岛当地居民每年都会食用很多这种肉。比较受欢迎的午餐肉小吃是寿司，如午餐肉饭团(外面的包着一层午餐肉的寿司)。2008年12月，美国总统奥巴马在夏威夷打高尔夫的时候就是用此当午餐的。
4.昆虫
史上很多文化习俗都将昆虫视为可食用的，即使在现在的亚洲、非洲和拉丁美洲，依然有很多各种各样的小虫被视为是食物。例如，在台湾，你可以品尝炸蟋蟀或腌毛虫，在泰国的街道上，你还可以吃到蟑螂或蝎子。但是在美国和欧洲，吃昆虫依然是很少见的。
5.鱿鱼墨面条
在这道独特的菜中，鱿鱼墨是用来加味和颜色的，加点盐就会有海鲜的味道。游人可以在威尼斯或意大利北部的海边小镇上吃到这种特殊的面条。墨汁可能会染到你的嘴和牙齿，但也给你提供了一次拍特殊照片的机会。
6.羊肉杂碎布丁
苏格兰的羊肉杂碎布丁虽然有很多种烹饪费方法，但是大多数都包括：羊心、羊肝、羊肺、切碎的洋葱、燕麦、羊脂、香料和盐。把所有的这些原料放进羊胃里煮几个小时就可以食用了。据说为了纪念苏格兰民族诗人罗伯特?伯恩斯(Robert Burns)，苏格兰人在每年的1月25日所在的星期的晚饭都会吃羊肉杂碎布丁。
7.象拔蚌(巨蚌的一种)
美国的西北岸和加拿大是象拔蚌最多的地方，每只大约有1到3磅(0.9斤到2.7斤)。在中国也很多，大约1磅(0.9斤)30美元。据说象拔蚌可以引起性欲，在中国的火锅上煮来吃或采用日本生鱼片的吃法，蘸着酱和芥末。专家建议最好在9月到次年的4月吃象拔蚌。
8.腐烂的鲨鱼肉
冰岛餐厅菜单的特色之一就是提供腐烂的鲨鱼肉――被很多作家描述为最恶心最难吃的东西。由于没有冰箱，冰岛人选择了其他的方法来储存肉类，如熏、腌、晒干或直接埋到地下几个月让其腐烂，这种鲨鱼肉就是这样形成的。
9.食用蜗牛
法国被誉为世界上美食之国，因为法式菜的烹饪方法给很多西方菜谱奠定了基础，因此和其他国家的特色菜相比，法式菜也许更熟悉。但是，食用蜗牛(用黄油和大蒜煮熟去过壳和内脏的蜗牛)依然让很多人觉得恶心。这道菜在法国非常普遍，如果你去法国，一定不要错过。
10.内脏三明治
虽然没有米开朗基罗有名，但是如果你去意大利的佛罗伦萨旅游，内脏三明治一定不能错过。午饭时间，在街道和市场，和那些上班族、律师、木匠一起排队买的内脏三明治是最正宗的。这种三明治里面包的是盐腌的内脏和时令蔬菜。
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