奥林修斯减肥夏令营指出人在体育运动时，肾上腺素、去甲肾上腺素分泌量就会随着增加，可提高我们身体的脂蛋白酶的活性，加速富含甘油三酯的乳糜和低密度脂蛋白的分解，故能降低血脂，使高密度脂蛋白从而升高，最终加快游离脂肪酸的作用。
经常从事一些耐力运动的人，肌肉细胞膜上的胰岛素敏感性就会提高，与胰岛素的结合能力也就会增强，胰岛素对脂肪分解有着很强的一个抑制作用，它能 最终加快游离脂肪酸作用。
肥胖者安静状态时代谢率是很低的 。上海奥林修斯夏令营提出经过运动锻炼，使机能水平提高，特别是心功能的增强、内分泌调节，使肥胖者代谢水平提高，能耗增大。
肥胖者进行适宜强度的运动训练后，常发生正常的食欲下降，摄食量减少，从而限制了热量的摄入，使机体能量代谢出现负平衡，引起脂肪的减少。