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寻蜂西山岛,秋意漫湖山。苏州太湖西山岛正酝酿着一场关于自然与传承的邂逅。这里有山野间嗡嗡劳作的蜂群,藏着山野甜蜜的自然密码;还有漫山板栗林,蕴藏着 “干果之王” 的丰收喜悦,一同解锁寻蜂探秘、上山打栗的秋日山野体验。
带着对自然的好奇,我们正式开启此次的寻蜂之旅。

几乎没有人会对蜜蜂感到陌生,你会在任何时候看到他们穿梭的身影,嗡嗡的响声。永远在不辞辛劳且没有怨言地工作着。



它们都是蜜蜂吗?
我们所认知的广义的蜜蜂是膜翅目蜜蜂总科下一类昆虫的统称,狭义上的蜜蜂则指的是蜜蜂科蜜蜂属内的9个现生种。包括最常见的东方蜜蜂和西方蜜蜂。
“快跑,有蜜蜂”。
“不要靠近它,小心被蛰”......
这可能是我们遇到蜜蜂时最常见的状态,蜜蜂真的如我们想象的那样可怕吗?在这个小小的博物细分领域,有哪些我们不曾了解的知识呢?真正的养蜂人是什么样子的呢?
带着这些问题,惊奇团队这次寻遍了苏州大大小小多处蜂场,终于在西山岛上找寻到合适的地点,来看看我们的安排吧!

△ 目的地:太湖西山岛
活动亮点
人类利用和驯养蜜蜂的历史可以一直追溯到3000年以前,当时的古埃及人就已经在尼罗河的上下游进行转地养蜂。据记载,我们国家在战国至西汉末年时期,也已经记载了大量的养蜂技术。
一直到16-18世纪开始,同蜜蜂相关的博物知识开始逐渐普及,蜂群的管理方法有了较大的改进,人类的养蜂技术才逐步取得了一些进展。现如今已是21世纪,就让我们一起去看看现代的蜜蜂养殖是什么样的吧!

零距离走近养蜂人
蜜蜂是最著名的社会性昆虫,他们分工明确,每一只蜜蜂都扮演着团队大家庭里不可或缺的角色。他们都有谁呢?分别在整个蜂群中负责哪些工作呢?离开团队,他们又能否独自生存呢?

一个蜂箱能承载多少只蜂呢?

近距离观察蜜蜂
养蜂人,一年四季跟蜜蜂打交道的人。对于大多数人来说都很陌生的职业。他们每天都要做什么呢?如何正确且安全地跟蜜蜂打交道?带上护具,我们一同打开蜂箱,学习一下人与蜜蜂的微妙关系(看看谁能找到蜂王!)。

身临其境,体验养蜂的不易
见习蜂蜜品鉴师
一个蜂群所做的一切努力都是为了更好地生存,更好地繁衍生息。想要实现这项长远的目标,食物不可或缺。蜜蜂终身依靠花粉和花蜜度日,可是当蜜粉源植物凋零时,又该如何延续整个家族的命运呢?
于是,筑建巢脾,酿造蜂蜜便成为了不可或缺的环节。你见过蜂蜜最原始的状态吗?巢脾上的每个巢房都一样吗?新鲜的巢脾蜜和我们平时的蜂蜜口感有差别吗?蜂王浆是什么?它又有什么作用呢?
打开你的五感,跟我们一起身临其境,在甜蜜的世界里满足口腹之欲。




看来蜂箱里的秘密可真不少!
探寻完蜜蜂酿造甜蜜的奇妙天地,转身奔赴山林之间。漫山板栗林已然迎来丰收时节,一同上山打板栗,捡拾大地馈赠的秋日珍味。
寻味板栗山林
拿起长竹竿打下落叶般的板栗后,我们坐下来好好认识一下这位“秋日甜心”。
板栗被誉为“干果之王”,营养价值丰富。那什么是干果?裂果和闭果有哪些?你还知道哪些其他干果吗?干果能够给农民创造哪些经济价值呢?



为什么板栗也叫“毛栗子”?为什么不是摘板栗而是打板栗?打板栗有哪些技巧?要吃到秋天的第一口板栗,这可不是一件容易的事情趁着秋日好天气,穿上装备。拿起长竹竿化身“寻栗勇士”在板栗树上一颗颗圆滚滚的“小刺球”正等着你去征服。

打板栗需斜着敲,以免被掉落的板栗砸到。

邂逅秋日栗甜
小朋友们经过了辛勤的劳动之后,收获了满筐的板栗。你知道如何把板栗的“毛衣”脱掉吗?你尝试过手剥板栗吗?我们也要学习一下如何用机器来去板栗壳。


从绿色毛球 到棕色坚果 真·栗栗皆辛苦
亲手剥开热乎板栗,粉糯清甜,满是山野香气,动手收获的美味更香甜。板栗含有丰富碳水、膳食纤维与矿物质,是秋日不错的时令小食,淀粉含量较高,小朋友记得适量品尝。

探秘蜂群,邂逅甜蜜;挥竿打栗,收获秋实。一日山野,满载而归。这个秋天,我们在太湖西山岛等你!










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