从欧洲的大航海时代开始，欧洲人的足迹就遍布世界各地，遥远的美洲成为他们最重要的殖民地。也是因为殖民者的开放，这片土地开始像现代文明过度，美国、加拿大等都是殖民国家。在北美这片土地上殖民色彩尤其浓厚，但是人们喜欢来这片土地上，因为这里有非常发达的国家，有北美大陆优美的风光，当还有不错的北美洲美食。海外游学夏令营>>>>>
来到北美洲就一定要去美国，提到美国的美食，大家都会想到快餐，比如说汉堡、三明治、可乐等等。的确，在美国快餐的消费是非常高的。但是美国的其他美食也是非常丰富的，而且美食制作也是非常精良。比如说大家都很熟悉的菲力牛排，菲力牛排是美国人很喜欢吃的一种牛排，这种牛排选材非常关键，必须要牛脊背上最嫩的肉，选出来的肉都是纯瘦肉，没有一点肥肉，所以肉质非常细嫩。煎牛排也是一种功夫，可以根据自己的口味来选择几分熟的牛排。
如果是去加拿大的话就一定要去尝尝这里的海鲜，在加拿大靠近北大西洋的海水中，有着大量海鲜。这里的冰凉海水养育了最鲜美的海鲜。在加拿大最常吃的就是一种海鲜就是鲑鱼，当地的烤鲑鱼做的非常好。烤鲑鱼一定要将鲑鱼切成均匀的片状然后用杨树枝来将鲑鱼串起来放到火上去烤制。当然，在烤制的过程中还要加入各种各样的调料，这样的烹调方法可以保留住鲑鱼最原始的味道，外酥里嫩，口感非常好。
如果是去墨西哥旅游，那就要去尝一尝最有名的墨西哥卷饼。其实墨西哥卷饼在美国的南部地区，墨西哥人聚集的地方也能吃到。墨西哥卷饼最重要的就是卷饼的馅料，一般的墨西哥卷饼会用牛肉来做馅料，然后用盐、糖等调料来腌制入味，最好能将牛肉放到烤炉中烤熟，那味道就更好了，然后用卷饼包裹着牛肉就可以吃了，味道还是很棒的。,国际游学项目>>>>>>
来到墨西哥还要去尝尝当地的仙人掌，墨西哥的仙人掌非常多，但是你知道吗在这里仙人掌也是可以吃的，而且还是当地的一大特色美食。
北美洲美食很多，口味和很丰富，因为这里世界各地的移民很多，所以这里的美食很有其他地方的色彩。来美洲旅游是不用担心用餐问题的。