欧洲游学夏令营分享吃法国菜必备
餐巾 刀叉 沙拉酱 端正的坐姿
吃法国菜的步骤
吃法国菜,就如同吃西餐一样。用刀叉时,记住由最外边的餐具开始,由外到内。完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。
不要见到美食就扑上去,失礼。
不管凳子多舒服,坐姿都应保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁.。
吃完抹手、抹嘴,切忌别用餐巾用力的擦。要注意仪态:用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
吃完每碟菜之后,将刀叉四围放或打交叉乱放非常难看。
欧洲游学夏令营提示正确方法:将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。
吃完第一道主菜(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。