不管是在伦敦,还是在其它的英伦小镇,优雅的英式下午茶必然是同学们学习生活后放松的首选之地,除此之外,还有其他各地极具风格以及特色的美食,现在英国暑期夏令营就请大家来领略英国美食。
Fish and chips
酥脆的口感,金黄的外衣,简直让人欲罢不能,作为大英帝国的“国菜”,一直都是英国小伙伴最热爱的食物之一。
Fish and chips一般将鱼(一般是鳕鱼和 黑线鳕)两面裹粉后煎炸,再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。如果沿着英国海岸旅行,炸鱼薯条堪称经典的海滨晚餐。
巧克力榛子饼干
终于找到了巧克力的正确打开方式,松脆的榛子果仁加上香浓的巧克力,配上松软的英式曲奇,那样的美味,简直要让人跳起来有木有。
香草圣诞点心
这一款香草圣诞点心,完全是妆点出各种圣诞树的模样,不仅给人以完美的视觉享受,味道也是美极了,完全有一种舍不得吃的感觉。圣诞节的美食不只这些,还有超级好吃的姜饼。
威尔士兔子
威尔士兔子不是真的兔子,这道菜的起源自18世纪起。现在它已经成了威尔士的代名词。其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁,是相当美味的。