提起威士忌，人们自然就会想到苏格兰，然而一定没想到，世界上最早注册商标威士忌酿制厂，却是在北爱尔兰境内，名为老布什密尔。英国个人游学>>>
另外，“吉尼斯”是一种色黑味苦啤酒，由吉尼斯家族创制，是爱尔兰人引以为自豪的名酒。这种啤酒是由烧焦的小麦酿制而成的，据说营养价值很高，在医院里身体虚弱病人可以此为补品。
北爱尔兰家庭饮食是以马铃薯、蔬菜、牛肉类为主，面包是主食之一。马铃薯烹饪方法丰富，蔬菜烹饪方式以水煮为主。英国最着名食物——鱼和薯条，也是北爱尔兰最具代表性食物。在许多本地快餐店或路边摊，您可以吃到各式各样用马铃薯烹调美味佳肴。
在贝尔法斯特有许多不同国家以及风格的餐厅，其中最多是中国风格的餐厅，或许是因为华人是北爱尔兰最大的外来人口吧！近年由于异国居住者的增多，爱尔兰在饮食上发生了很大的变化。在传统饮食的基础上引进了法国、意大利等其他国家的饮食方式。英国个人游学>>>