爱德华王子岛共有200多个教职员工教授多种不同的学科，其中包括：文科、理科、商科、教育学、护理学和兽医学等专业。学校现有2900多位全日制及脱产学习的学生。研究生院的课程包括：兽医学、化学、生物学和教育学，学院为学生提供广泛的学科选择权和实习的机会，还增设成人继续教育与远程教育等相关课程。
爱德华王子岛大学的前身是由由St Dundstan’s大学和Prince of Wales学院合并而成，它继承了这两所大学的学科特点并开创了符合自身发展特点的创新教学方法。它大力推出网络教学，内容涉及广泛的学科领域。
（1）入学即获长期“校外工作许可”
根据目前加拿大法律规定，国际留学生只要能满足在加拿大本地修读并取得两年大专文凭及以上学历，并取得加拿大本地一年工作经验这两个基本条件（尚有部分其他条件，但留学生基本能达到，如年龄、语言能力）就能符合加拿大移民条件。
校外合法打工经验可累计为移民申请工作经验，使学生可在毕业时就提前够移民条件，递交移民申请。
校外合法打工收入能有效补贴留学费用。爱德华王子岛省法定最低工资为 6.5 加元 / 小时。每周可达 20 小时，假期每周可达 40 小时 / 周（全职），学生可工作也可创业。
（2）毕业可获“两年毕业工作许可”，享受爱德华王子岛移民优惠政策
两年的工作签证有利于学生在加国完成移民申请，同时能积累丰富北美工作经验，为回国发展作好充分准备。另外，爱德华王子岛省移民部有 UPEI 毕业生移民支持政策，获工作签证的市场紧缺专业学生可申请省政府移民指标。
（3）学费便宜，物价低，生活品质高
爱德华王子岛大学学费极其便宜，目前是全加拿大第五名学费最低的公立大学之一。另外，爱德华王子岛省物价较低，而生活品质却在加拿大名列前茅。
（4）独一无二的人生体验 充分感受太平洋西海岸和大西洋东海岸的学习、生活、工作
作为世界最适合人类居住的城市之一，温哥华以其多元化经济的国际大都市魅力为学生提供斑斓的生活经验和丰富的事业机会。作为加拿大着名旅游省份，爱德华王子岛以其醉人的自然美景和淳厚的民风人情名扬四海。中档的消费、平和安全的社会环境、深厚的文化底蕴、轻松和谐的生活节奏都让他成为留学生求学的天堂。而且近年来，随着大量移民落户该省及该省国际经济贸易交流的频繁加强，就业及国际商业发展机会及其活跃。能够在留学经历中同时感验两地环境的确是学生难得可贵的人生体验，为学业事业发展奠定广泛社会基础。
地理位置
学校距夏落洛特敦市中心及海滩驱车只要几分钟的路程，在占地面积130英亩的校区内建由九所教学楼，其中包括新建的K.C. Irving化学中心、三个宿舍楼、一个食堂、一所图书馆、一个礼拜堂、一所托儿所、一所加拿大青年活动中心、供兽医专业授课及实习的医院和几所科研机构。近期在加拿大沿海各省高校委员会的调查中爱德华王子岛以优异的表现列居榜首。它们突出体现在高效的教职工队伍、一流的教学质量和学生刻苦的学习精神、较高的就业率以及它们在所选就业领域取得的成功业绩，这些正说明了爱德华王子岛德一流教学水平。
课程设置
文科研讨会、亚洲研究、 生物学、商业管理、加拿大研究、化学、古典学研究、 经济学、教育学、工科、英语语言文学、环保工程学、家庭与营养学、美术、历史、爱德华岛概况、新闻学、数学与计算机专业、现代语言学、音乐、护理学、哲学、体育、物理、政治学研究、 心理学、公共管理、放射学等。