美国的感恩节本意是为了谢谢印第安人。自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四在这一天起将度假两天，都要和自个的家人聚会，不管多忙都是如此，这点类似于中国的八月十五。
传统感恩节美国人吃火鸡时多数是焖烤。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食物，然后用烧烤袋包好，整只烤出。
传统的感恩节大餐包含了烤火鸡，最终的甜点当然有应景的南瓜派，也能够预备核桃派或苹果派。
感恩节吃什么如今晓得了吧？多少年来，庆祝感恩节的风俗代代相传，很少发生变化。并且无论是在岩石嶙峋的西部海岸，仍是在美丽富饶的夏威夷岛，我们简直都在以相同的方法喜度感恩节。它是不管何种崇奉、何种民族的美国人都要庆祝的传统节日。
有意思的是。感恩节的食物极富传统颜色。每逢感恩节，美国入必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感思节的传统主菜。火鸡的吃法也有必定考究。它需求整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上很多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给我们。然后由各人自个浇上卤汁，洒上盐，xzhufu.com滋味非常鲜美。
中式感恩节火鸡用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。20磅以下的火鸡冻结后用酱油、盐、糖及一些自个喜爱的大料类在常温下腌制一天，如果放在冰箱则要两天；先将烤箱预热475华氏度，烤30分钟以后取出给火鸡翻个身，并将烤盘内的油倒出，再放入烤箱烤30分钟。这时，将现已炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子，将烤箱温度调到450华氏度，并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁，放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁，烤约30分钟即可。给火鸡翻身是不容易的，可是只有这样火鸡才会热得均匀，并且肉里有汁，还有模糊的凤梨的甜美。
英孚海外游学夏令营认为感恩节的食物赋有传统特征。火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食物，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分给我们。此外，感恩节的传统食物还有甜山芋、南瓜饼、红莓苔子果酱等。