在加拿大不列颠哥伦比亚省的维多利亚市,有一座远近闻名的布查特花园(The Butchart gardens)。
罗伯特·皮姆·布查特1865 年生于安大略省,1888 年和几位友人合股开办了波特兰水泥厂。随着事业的发展,他在本世纪初来到维多利亚,在托德海口一带发现了丰富的石灰矿床,并在当地建立了水泥厂。托德海口依山傍海,山上林木森然,地势起伏有致,是居住的理想环境。布查特一家在这里建起了安乐窝。布查特夫人珍妮·布查特最初对园艺一窍不通,只是从友人那里得到一些豌豆和玫瑰花种籽,不经意地种在屋旁。随着鲜花盛开,一个建立一所大花园的计划在她心中萌生了。不久,布查特宅第的周围很快就出现了多座花圃。在丈夫的支持下,珍妮开始实现自己将废弃的采石场建成美丽花园的梦想。
布查特花园占地12 公顷,分4 个大区。一为新境花园,原为石灰矿场,开采后遗下巨穴,经多年经营,遂成名园。园中积土成山,有小径及石级可登。旁围曲栏,栏外斜坡,均有名花覆盖,山下有曲径环绕,临人工小湖,有山泉奔流而下,水花直注水中,淙淙有声。二为意大利式花园,按古罗马宫苑设计,园旁围以剪成球形的长青树墙。内有两水池,星状池旁设花坞,蛙形喷水池中有意大利石雕,整个花园为对称的图案式结构。三为日本式花园,迎面为红色神宫门楼,饶有日本风格。园内遍植加拿大枫树、百合花、日本樱花和松杉,龙胆随翠竹起舞,白杨伴垂柳扬花。有小桥、流水、茅店等胜景。四为玫瑰园,园地宽广,玫瑰品类繁多,花团锦族,锦绣天成。除此之外,布查特花园尚有温室花房,里面布满各种名贵鲜花,分叠多层,犹如花山花岛。“水舞”喷泉,亦为园内胜景,夜间彩色灯光与群花相辉映,喷泉的水花,竟能合音乐节拍和灯光闪动起舞,故有“水舞”之名。
在第二次世界大战中,由于劳动力缺乏,无人管理的布查特花园日渐荒芜。大战结束后,布查特的儿女承担了管理和整修花园的任务,使布查特花园重新赢得声誉,成为世界上最美丽的花园之一。
或许源于其内在的浪漫气质,经历104年后,布查特花园从这个春天开始了它的婚礼季节。婚礼季节与布查特花园一年一度的春天序曲(花展)在1月15日至3月31日同期举行。公司正在建造特别的室内花园,春季花卉、含苞枝头的灌木树丛、水景和幽径充溢满园,适于婚照取景和举办婚典。目前,春之序曲室内花园和餐厅(Dining Room Restaurant)接受60人以下婚宴的预订,可在此拍摄婚纱照、举办婚典、招待会及宴会。布查特花园的主人罗宾?克拉克(Robin Clarke)宣称:“近年来,许多人希望在我们的花园举办婚礼,我们认为在每年的这个时候,再也找不到比这更漂亮的室内场地能提供如此绝美的家庭婚典之所了。在此季节,室外花园也可用于婚照取景。”
布查特花园的婚典套餐最多可接待60位来宾。选项包括:拍摄婚照、举办典礼和招待会,或在餐厅举办招待会或宴会。所有套餐均含室内和室外的拍照权。选择举办典礼套餐的客人还可获得2个小时的彩排时间。
每年室内花园都会令游客感到惊艳不已。圣诞过后,员工们拆掉圣诞装饰,仅用7天时间便将蓝罂粟餐厅(Blue Poppy Restaurant)装扮得春意盎然,绚丽多姿。种着水仙和郁金香的花圃,盛放的樱花、金缕梅和荚莲,潺潺的流水,充满了石子铺筑的蓝罂粟温室,令这里荡漾着无限春意。