众所周知的，澳大利亚有很多的食物，到了澳洲留学的同学可以说是有了口服咯，大家试想一下，吃厚厚的牛排、烤肉加上啤酒是最为普遍的澳式餐点。另外也有不少以牡蛎、龙虾等海产为主的餐厅，食用时配上冰的澳大利亚葡萄酒，真是一大享受呀，下面随澳洲暑期游学看看澳洲当地人的饮食习惯吧。
餐厅须知：
营业时间和预约
午餐时间是：12：00一15：00，通常市民是在12：30或13：00开始吃午餐，所以最挤的时候是13：00一14：30。
晚餐大约是在18:00开始，最挤的时间是在19：30—21：30之间。也有些高级餐厅仅供应晚餐。此外，有些餐厅星期一至五供应午餐，星期一至六供应晚餐，而星期日休业。在周末或节日除饭店的餐厅或MilkBar之外，许多餐厅都不营业。
在高级餐馆用晚餐时，必须事先以电话预订，或请饭店的柜台预约再前往。
点菜的方法：
进入餐厅时，要先告诉他有预约，等服务生带你就座。
拿到菜单后就可开始点菜，除非是在高级餐馆，否则不拘泥点菜顺序，—般是点完小菜和汤以及肉或鱼等主菜之后，再叫杯咖啡就可以了。饮食方面的简便是此国的特色之一。
用餐时多喝葡萄酒，以澳洲产的白葡萄酒较佳，当然，啤酒也很不错。
买单：
饭后叫侍者买单，他就会拿帐单来，直接在餐桌上付款，费用中不包括服务费，所以要另放总额10一15%的小费。另点葡萄酒时，也要给酒保10—15%的小费。在大众化的餐馆或MilkBar则不需小费。费用方面，高级餐馆是每人$45—50，一流餐馆是$30—40，大众餐是$10左右。