澳大利亚几大美食

2015暑假夏令营 | 2015-05-15 16:43:15
摘要:如今,澳大利亚美食不但单具备本地的饮食文化,还融合了亚洲、南美、地中海、法国等天下各地的饮食英华。不管你选择在海边旅游,照旧去探险热带雨林,在澳洲都可以享受到奇特的美食。

   如今,澳大利亚美食不但单具备本地的饮食文化,还融合了亚洲、南美、地中海、法国等天下各地的饮食英华。不管你选择在海边旅游,照旧去探险热带雨林,在澳洲都可以享受到奇特的美食。

  1,袋鼠肉
  袋鼠肉的味道和牛肉很靠近,但没有牛肉嫩,不外能有时机品尝一下澳大利亚国兽的味道,也是另一种文化上的体会。袋鼠肉在大部门州容许贩卖,一些肉店有鲜肉提供,一些餐馆有袋鼠肉的美餐,代价跟牛肉差未几。吃烤袋鼠肉的时间要利用椒盐、柠檬和胡椒等作料,最好再来点辣椒压住原来的酸味,吃起来味道不错。
  2,天子蟹
  龙虾、天子蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。此中澳洲生产的巨蟹由于品种肥大,一样通常可以长到8-10公斤。澳洲巨蟹身躯巨大,相貌貌寝,属于蟹族中的巨无霸,一只大蟹全部的爪子伸开得有一张书桌那么大,一个成年人吃起来也很费力。听说,他们是吃龙虾长大的。巨蟹每磅要价24澳元,一只差未几要2000多元人民币。
  巨蟹的服法多种多样:XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。把整只蟹子切开几大件,直接用清汤煮来吃,也充足让你垂涎三尺。
  3,牡蛎
  牡蛎又叫生蚝,澳大利亚的牡蛎又大又洁净,代价自制。生蚝可以生吃,也可以蒸着吃。有很多香港人会专门去澳洲品尝这种美食,并且以为这个美食值机票的代价。主顾可以看着业务员开盖后,放上鲜柠檬汁即可食用,非常鲜味。生蚝有精致肌肤、美容颜和降血压和滋阴养血、健身状体等多种成果,因而被视为最鲜味的海珍和健美强身之物。
  4,南澳龙虾
  澳大利亚海鲜品种多,并且没有被而污染,味道鲜美无比,在全部海鲜中澳洲龙虾颇著名气。来到澳洲,除了可以享受刺激的探险之外,还可以选一个明朗的好气候,去海边的精致的海鲜餐厅,享用一顿鲜味绝伦的龙虾大餐。品着本地最醇的葡萄酒,置身于澳洲优美的风物线中,绝对会为你的观光添加与众差另外内容和兴趣。
  5,鲍鱼
  固然澳大利亚偶然一个产鲍鱼的国度,但大多数人都不知道怎么吃好。鲍鱼除了用来出口之外,还可以在中国餐馆里品尝到。曩昔,鲍鱼非常自制,自从很多中国人移民到这之后,渐渐涨到了靠近40澳元。澳大利亚鲍鱼最著名的烹调方法便是连着外壳一起烧烤,然后撒上一些清新的柠檬汁。偶然间火候掌握不到位,吃起来总有点橡皮筋的觉得。相对付海内的烹调方法,罐头鲍鱼也渐渐受到澳大利亚人的喜好。如今,随着华人将海内饮食文化带到澳洲,在唐人街吃红烧鲍鱼和鲍鱼暖锅的征象非常盛行。
  5,鲍鱼
  固然澳大利亚偶然一个产鲍鱼的国度,但大多数人都不知道怎么吃好。鲍鱼除了用来出口之外,还可以在中国餐馆里品尝到。曩昔,鲍鱼非常自制,自从很多中国人移民到这之后,渐渐涨到了靠近40澳元。澳大利亚鲍鱼最著名的烹调方法便是连着外壳一起烧烤,然后撒上一些清新的柠檬汁。偶然间火候掌握不到位,吃起来总有点橡皮筋的觉得。相对付海内的烹调方法,罐头鲍鱼也渐渐受到澳大利亚人的喜好。如今,随着华人将海内饮食文化带到澳洲,在唐人街吃红烧鲍鱼和鲍鱼暖锅的征象非常盛行。
  7,澳洲海鲜
  作为一个海边国度,天时地利的天然情况让澳洲成为一个美食国度。澳洲美食中最著名的要数海鲜了,不光有超等大的天子蟹,另有味美的澳洲龙虾,昆士兰醉蟹、西澳金枪鱼等。
  8,名迪海滩的鳄鱼肉
  要是你要去北领地地域,肯定要去名迪海滩的特色夜市,在这里沙岸上能品尝到澳洲奇特的野味。这里的美食搜集了天下各地饮食文化的英华,有亚洲辛辣口胃、意大利、法国和印度的美食包罗万象。每年5月~到10月的时间,每周四和周日都市定时开放。要是你很想品尝一下鳄鱼肉,就肯定要去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”,在澳洲要地本地风物中来一份鳄鱼肉,非常鲜美。除此之外,你还可以在这里尽享鸸鹋肉、袋鼠肉和其他野味。
  9,大马哈鱼
  大泰西三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种,这种鱼如今已经成为澳洲赢利最多的一种鱼,具有极高的经济代价。来到了塔斯马尼亚,固然要品尝一下本地特产,鱼子大,且鱼肉鲜美。
  10,维多利亚女王市场的蘑菇大餐
  墨尔本维多利亚女王市场是有种种海鲜、野味等美食,烹调利用的东西,以及澳洲著名的艺术品。游客可以选择在周日下战书前去品尝澳洲最著名的琼浆,或是在气候清新的时间,报名参加莫宁顿半岛的采蘑菇观光。采完蘑菇后,导游会调集各人前去T’Gallant酿酒厂的琼浆。除了有琼浆之外,天然有一顿丰盛的蘑菇大餐等着你。
 
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