美国是一个移民国家,美国的美食创意很新颖,很大胆,下面为你盘点美国的美食。
辣炒蛤喇
◆特点:刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味。
◆大厨推荐:本地的红岛蛤蜊最为鲜肥。
◆菜馆搜罗:姐妹菜园、阳光佳日酒店等。
海菜凉粉
◆特点:自己做的凉粉最好,除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味。
◆大厨推荐:用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化,从而保证弹性。
◆菜馆搜罗:青岛菜馆、小绍兴酒店等。
德式小香肠
在德式猪肉香肠淋上洋葱和芥末,配着德式泡菜,品尝一下威斯康星州的圣餐,5月24-27日期间,麦迪逊市会有烤肠节,若恰好在威斯康星州,可千万别错过这道美味。
油煎白斑鱼
威斯康星州麦迪逊市的托比高级俱乐部(Toby’s Supper Club),每周五都会把这种温和的片状白斑鱼做成一道美味,呈上餐桌。
唐棣馅饼
唐棣果肉多浆,味甜如蓝莓,却又比蓝莓有嚼劲,用它做出来的馅饼非常非常美味,而北达科达州的Lund’s Landing in Ray的唐棣馅饼尤其好吃。
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